La Lanterne magique, au cœur de Beaune, accueille pour la deuxième année consécutive le festival Mômes et Merveilles. Du 10 décembre au 10 janvier, petits et grands vont vivre la magie des fêtes entre théâtre, contes modernes et cirque musical.…
L’appel à projets du fonds climats pour la restauration du petit patrimoine a été lancé ce jeudi. Le choix de la Léproserie de Meursault, restaurée avec beaucoup d’ambitions, symbolise l’envie qu’ont les élus du pays Beaunois d’accueillir en ces lieux…
Signes des temps et des temps difficiles, la République vend ses bijoux de famille : après l’Elysée, c’est Matignon qui disperse aujourd’hui une partie de sa cave. Parmi les flacons, une romanée-conti 2004, et un La Tâche 1990. La vente…
Tandis que les traditions culinaires du Japon rejoignent la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco, Keishi Sugimura, sous-chef de cuisine au Bénaton à Beaune décroche la deuxième place au concours mondial d’un mets éminemment hexagonal :…
150 € de bons d’achat contre la promesse de rester sobre histoire de ramener les copains sans s’enrouler dans un platane, c’est le concept des soirées Vigicarotte. Choisir la prévention plutôt que répression : ce sera tout le mois de…
Puisque la faucheuse finira pas gagner, autant la narguer en profitant jusqu’au bout des plaisirs de l’existence. L’association Vin & société qui fédère 500 000 acteurs de la vigne et du vin en France et les Hospices de Beaune en sont si persuadés qu’ils ont…
Après Claudie Haigneré, la spationaute, c’est un deuxième symbole régional qui va s’échapper hors de la stratosphère : le boeuf bourguignon ! Une entreprise bretonne, Hénaff (mais si, le spécialiste du pâté en boîte ami du marin et des boy-scouts),…
L’histoire du Pré aux Clercs (180 ans) est intimement liée à celle de Françoise Colin (un siècle de moins). Cette institution dijonnaise, qui reçut en son temps l’archiduc Otto de Habsbourg, va donc fêter le double anniversaire sous la bienveillance…
Marché ? Couru plutôt. Avec dijonbeaune.fr, le quinquagénaire marathonien dijonnais Philippe Rémond, a été le premier à poser sa foulée sur le parcours de la LINO, en amont de la course qui aura lieu samedi soir, symbolisant l’arrivée tant attendue…
La vanne de Jean-Pierre Foucault sur Dijon lors de l’émission Salut les Terriens n’en finit pas de faire le buzz : réseaux sociaux saturés, reprise dans les players de médias nationaux, excuses publiques du malheureux M. Loyal des Miss France…
Le 9 décembre, débutera à New-York le procès de Rudy Kurniawan et de son réseau de vins contrefaits parmi lesquels de prestigieux flacons bourguignons : l’arrestation de l’escroc par le FBI a été possible grâce au flair et à la tenacité de Laurent Ponsot, propriétaire du…
Patrick Peter est le pape de la voiture de collection. A Dijon, ce mardi, il présentera son projet de reprise du Grand Prix de l’Âge d’Or. Le circuit de Prenois emprunte avec enthousiasme la voie ouverte par l’organisateur du Tour…
Le vin a désormais son application pour smartphones et tablettes. Elle s’appelle GOOT. C’est le fruit du travail de trois jeunes Bourguignons qui espèrent ainsi créer un véritable réseau social pour que les non-initiés s’échangent bons plans et bons conseils…
Tendance des marchés obligent, deux bouteilles sur trois sont des blancs. Mais le terroir de ce village finalement assez méconnu, repose sur la richesse de ses climats. Décryptage d’une appellation avec Jacky Rigaux. En appellation « Village » Comme ailleurs dans…
Saint-Aubin accueillera la Saint-Vincent les 25 et 26 janvier 2014. En amont de cet événement qui rassemblera quelques dizaines de milliers de personnes, Jacky Rigaux rappelle que cette appellation naît dans l’un des plus beaux paysages viticoles du monde. Ici, à…
Visiter le salon ID D’Art c’est un peu entrer dans les pages d’un magazine tendance : déco, mode, design… Les créateurs présents rivalisent d’imagination et n’hésitent plus à bousculer les codes et mixer les influences pour proposer des univers originaux.…
Six candidats en lice au CFA de La Noue, pour la finale des Jeunes talents Restaurateurs de France. Vous êtes parmi les cinq décideurs de leur destin. Petite cuisine interne d’un jury. T’as d’beaux râbles tu sais. Les yeux dans les…
Vendredi 29 novembre, les carabes (coléoptères) collectés durant la longue vie d’André Simard, entomologiste amateur et passionné, ont rejoint les collections du Jardin des sciences de Dijon. Pour les chercheurs, c’est une manne carabinée ! Architecte d’intérieur de formation et…
L’acquisition par une Chinoise de la Pièce de charité des Hospices de Beaune n’est que la pierre qui masque la mine de jade. En réalité, les Chinois, attirés par le luxe dont se parent les vins de Bourgogne, ont sauvé…
A la rédaction ce matin, elle était sur un petit nuage, et on partage son enthousiasme : Emmanuelle de Jesus, qui signe notamment les chroniques littéraires dans Bourgogne Magazine, sera elle-même publiée chez Hachette, dans la collection Black Moon (Twilight,…
