Archives de l'An :2015

Dijon-Beaune Mag fête 2016 au pied de la lettre!

Dehors 2015, bonjour 2016! Dijon-Beaune Mag présente ses vœux à ses lecteurs en s’attardant sur destin fragile de nos facteurs à l’ère de l’internet. A croire que le Père Noël lui-même est virtuel! Un numéro à feuilleter dans l’urgence tant il…

Femmes en Bourgogne, le numéro deux est sorti

En un rien de temps, Femmes en Bourgogne a fait sa place dans un segment qui finalement n’attendait que lui. Bon signe, cet hivernal deuxième opus est à la hauteur du premier numéro. En cours de distribution ou consultable ici. On…

Dijon illumine les Climats de Bourgogne

C’est par le son et les lumières que Dijon va célébrer chaque soir et jusqu’à la veille de Noël les Climats de Bourgogne. Pour un programme aussi éclatant que gustatif, aussi patrimonial que ducal, dont…

Le Crémant de Bourgogne et la pétillante Dijon

Pour célébrer les 40 ans de leur appellation, les producteurs du Crémant de Bourgogne et Bourgogne Magazine ont invité 40 VIP à une incroyable initiation dans le cadre du Musée des Beaux-Arts à Dijon. Par Dominique…

Irancy, l’inhabituelle Saint-Vincent

Christophe Ferrari et Thierry Richoux ont présenté à Dijon la cuvée spéciale Crémant de Bourgogne de la Saint-Vincent d’Irancy. L’annonce d’un extraordinaire événement les 30 et 31 janvier. En 72 éditions, la Saint-Vincent n’est venue dans l’Yonne…

Anis de Flavigny: du temps où la télé aimait la langue française

Ce reportage de la télévision française a été tourné en 1963 à la fabrique de l’Anis de Flavigny-sur-Ozerain. On apprécie notamment la qualité d’expression de Jean Troubat. Autres temps, autres mœurs où la langue française bénéficiait d’un…

Dijon Céréales, 25 ans à livre ouvert

Dijon Céréales souffle en cette fin d’année ses 25 bougies. Et sous le sapin, c’est un livre hommage qui nous arrive: Terres d’avenir, terres de passion. « Pour nos dix ans, en 2000, nous avions relaté…

Dominique Loiseau, femme en or

Infatigable à la tête de son groupe gastronomique, Dominique Loiseau est devenue une « Femme en or » à Avoriaz. Elle rejoint notamment Léa Salamé et Isabelle Autissier au palmarès de la soirée. La journaliste Léa Salamé dans la…

Y’a Beaune chocolat, le salon qui rapproche Nuits de Beaune

Une nuitonne apporte à Beaune sont gros morceau de douceur: Y’a Beaune chocolat créé donc un pont délicieusement sucré avec sa vieille rivale Nuits-Saint-Georges. A voir, notamment, les créations des apprentis du CIFA Lameloise. Photos: Christophe Remondière Alain Suguenot, député-maire…

Beaune: après le crash de l’avion, le réveil du TGV?

L’Airbus en chocolat de Bruno Rouly n’est donc pas au rendez-vous de Y’a Beaune chocolat, pour cause de vol. Neuf robes miraculeusement recréées dans l’urgence si. Avec la promesse, l’année prochaine, de revenir avec un…

Azouz, ce « cacoïnoman » non repenti!

Avec ses confrères et amis de Y’a Beaune chocolat, il va sauver le défilé de robes en chocolat de Bruno Rouly, dont le stock a été volé. Michaël Azouz revient sur son parcours et son amour inconditionnel de la…

L’incroyable solidarité des chocolatiers de Y’a Beaune chocolat

Bruno Rouly s’est fait voler à Arras ses magnifiques robes et son avion géant en chocolat. Un drame pour l’artisan et pour l’organisation de Y’a Beaune chocolat à Beaune ce week-end. C’était sans compter sur…

Y’a Beaune chocolat: son parrain a régalé Reagan, Sinatra et les Jackson!

Michel Grobon est le parrain de la première édition de Y’a Beaune Chocolat, les 11, 12 et 13 décembre. Il est le chef qui a notamment régalé Ronald Reagan, Michael Jackson et Frank Sinatra (et sa mère)! Par Philippe…

Bourgogne Magazine: portes ouvertes (et secrètes) sur le Morvan

Le dernier Bourgogne Magazine de l’année s’intéresse aux retrouvailles amoureuses de la ducale Dijon avec le vin et ouvre les portes secrètes du Morvan. Pendant que d’autres re-découpent les territoires, la revue poursuit sa route. Explications dans…