« Faire » le tour de France c’est se carabiner le ciboulot à grands coups de souvenirs, c’est porter à l’extase quelques minutes, le temps de voir passer le peloton et l’élément indispensable du spectacle : la caravane. Une compagnie bourguignonne, l’Estaminet…
C’est une compétition pas comme les autres qui se déroule ce jeudi à Charolles : les Ovinpiades. Une centaine de jeunes venus de toute la Bourgogne vont en découdre pour montrer leurs aptitudes à devenir… bergers ! Une filière d’avenir qui a…
Saint-Aubin se réveille samedi sous un manteau blanc alors que les confréries vigneronnes s’apprêtent à braver le froid dans les vignes pour le traditionnel défilé de la Saint-Vincent tournante : des saints, des étendards reconnaissables entre tous, des habits d’apparat,…
Le premier long-métrage de Guillaume Brac, Tonnerre, sort aujourd’hui en salles. Tourné, comme son nom l’indique, dans l’Yonne, il met en scène un rockeur désireux de se mettre au vert chez son père fantasque et qui tombe amoureux fou. Mais…
L’Office de tourisme situé rue des Forges à Dijon vient d’obtenir le renouvellement de son label Tourisme & handicap. Attribué pour une durée de cinq ans, ce label national salue les actions mises en place pour les publics atteints de…
Promulguée il y a cent ans, le 31 décembre 1913, la loi sur les monuments historiques fut la première au monde à codifier la protection du patrimoine, permettant ainsi sa sauvegarde. Le Centre des Monuments Nationaux (fondé en 1914) et…
Plusieurs sénateurs dont François Patriat sont signataires d’une proposition de loi visant à faire la distinction entre le vin et les autres boissons alcooliques et donc à modifier certaines dispositions législatives du code de la santé publique. Adoptée, elle aurait…
Plus concentré qu’une tomate, plus rapide que l’éclair mais moins bourré de poncifs, c’est la rétro de la semaine : une semaine sainte, Saint-Vincent oblige ! On en a fait tout un plat, frôlé l’indigestion, mais lundi, on a rappelé…
C’est depuis la cave wi-fi, nouveau concept bourguignon créé à l’attention de la presse par les organisateurs de la Saint-Vincent que s’écrit cette chronique. En direct, on peut dire que les amateurs de vins de Bourgogne en général et de…
Hier soir, François Rebsamen a remis les insignes d’Officier de l’Ordre des Arts et des Lettres au metteur en scène Dominique Pitoiset et les insignes de Chevalier de l’Ordre des Arts et des Lettres à Thierry Caens, trompettiste soliste international…
Christophe Canati, chef du Cèdre (1 étoile Michelin) est un Normand tombé amoureux de la Bourgogne. Il y a fait ses gammes dans les plus belles maisons sans pour autant oublier ses terres rouennaises. Pour ce samedi, il a donc…
Nos confrères de Traces Ecrites News racontent la belle histoire de l’église d’Arc-sur-Tille, sauvée grâce à la mobilisation de ses habitants et avec le concours de la Fondation du Patrimoine, malgré une décision de 2005 de la municipalité qui en…
Tout Bio or not tout bio, that is the question. Beaune sera au cœur du débat ce vendredi, à l’occasion des Rencontres de la viticulture biologique, qui vont aborder cette problématique en finesse et sans surdose, sous la tutelle du…
Du 19 au 21 janvier, six entreprises bourguignonnes étaient au Winter Fancy Food Show (salon des professionnels de l’alimentaire) de San Francisco. Une présence rendue possible grâce au soutien du Conseil régional dans le cadre du programme «j’exporte de Bourgogne»…
L’indice WineDex est au vin ce que le CAC40 est à la Bourse. Mais force est de constater qu’en la matière, les grands crus tiennent mieux le pavé que les multinationales. C’est le résultat du dernier indice WindeDex, créé par…
La quenelle en prend pour son grade ? On l’a fait sortir de sa coquille médiatique pour la remettre dans le plat. Sa vraie place, quoi qu’on en dise. Ce jeudi, dijon-beaune.fr et Florent Colombo, du restaurant éponyme basé…
Au pauvre diable est l’un des derniers témoins de l’émergence des grands magasins, au tout début du XIXème siècle. Son nom lui a survécu, il reste accroché pour l’éternité sur sa façade, rue de la Liberté. Une nouvelle histoire étonnante que nous…
Une huile sur bois du peintre flamand Joos de Momper, spoliée par les nazis et mise en dépôt depuis 1953 au Musée des Beaux-Arts de Dijon va être rendue « sans délai » à ses propriétaires, selon la ministre de la Culture…
Daniel Fernandez en ancien tueur de la pègre aveugle qui cherche la rédemption… c’est le pitch de « Noir », un court-métrage tourné en Bourgogne, écrit et réalisé par Nicolas Vernet. 1957, Los Angeles. Un homme, qui a vécu toute sa vie…
Recette culte, inventée en 1930 par l’épouse du maire de Dijon Gaston-Gérard pour Curnonsky, elle serait née de la chute malencontreuse de la moutarde (ou du paprika selon les versions) dans la cocotte… Mariage réussi du poulet de Bresse, du…
