#ArtisanConfiné : Nicolas Seyve, brasseur à Beaune, « travailler ensemble aide à tenir le cap »
Sous pression, Belenium, brasseur à Beaune, se prépare à un retour à la normale dont la bière sera à nouveau le symbole festif. Comment ne pas perdre le nord ni le primordial esprit de fête ? L’artisan brasseur Nicolas Seyve…