bouteille

Hep sommelier! L’étiquette, de A à Z

Ou l’art de bien lire l’étiquette d’une bouteille de vin. Rien n’est le fruit du hasard confirme le président de l’association des sommeliers de Bourgogne. Par Michel Smolarek « Tout consommateur se doit d’être informé. Si vous avez déjà pris le temps…

Hep sommelier! Peu importe le flacon…

D’un vignoble à un autre la bouteille change. Il y en a même plusieurs sortes en Bourgogne. Cela a-t-il une incidence sur le breuvage? Réponse avec Maxime Brunet (Chapeau Rouge) pour Hep sommelier! « Il existe, c’est vrai, différentes formes de bouteilles…