carrière

Nuits-Saint-Georges, de pierres en climats

À la marge de sa 60e vente des vins à quasi huis clos, DijonBeaune.fr passe en revue l’appellation Nuits-Saint-Georges à travers plusieurs mots ou chiffres clés. Épisode 2 : de pierres en climats, l’expression d’un grand terroir. Épisode 1 >…

VRP. Comblanchien, village au (joli) cœur de pierre

C’est dans le sous-sol calcaire que la vigne puise sa force. Mais à Comblanchien, on a fait de la pierre un élément fort du patrimoine bourguignon. Notre rubrique « VRP » vous propose d’emprunter cette fois-ci la D974 pour aller jusqu’aux sources de la…

Comblanchien ou les secrets de la pierre

On extrait de la pierre depuis l’Antiquité, c’est ce que rappelle ce matin le site Traces Ecrites News. Et la Bourgogne compte pas moins de 83 variétés de pierre réparties sur 5 bassins: Tonnerrois, Nivernais, Mâconnais, Châtillonnais et Côte viticole.…