Dimanche 12 novembre, une trentaine de domaines japonais présenteront leurs vins à la chapelle de l’Oratoire à Beaune. Onze d’entre eux sont venus spécialement sur place. Une grande première en Bourgogne et la promesse d’un beau voyage que l’on doit…
Samedi 11 février, à la Chapelle Saint-Étienne de Beaune, se tiendra le quatrième salon Les Pépites. De Bourgogne et d’ailleurs, le casting va titiller la curiosité des dégustateurs. Il est devenu un incontournable de février à Beaune. Organisé par les…
Lundi 23 janvier, à la Maison des Vignerons de Nuits, Bourgogne Magazine organisait une dégustation-labellisation des vins de Nuits-Saint-Georges. Sur un total de 21 échantillons fournis par douze vignerons du syndicat d’appellation (2019 et 2020, villages et premiers crus), 12…
À l’occasion du grand week-end de la Vente des vins des Hospices de Beaune, Nuiton-Beaunoy propose une dégustation privilège à 25 euros allant de l’appellation régionale au grand cru. De quoi tutoyer les cieux tout en restant dans le saint…
Mercredi 28 septembre, dans les espaces du circuit Dijon-Prenois, Bourgogne Magazine organisait la seconde labellisation de l’appellation régionale Bourgogne Côte d’Or. Sur la cinquantaine de vins soumis au jugement des dégustateurs, 27 en sont ressortis avec les honneurs, dont 11 élevés…
Il n’y a pas que la Bourgogne dans la vie. Notre chroniqueuse vins Estelle Bidault, pourtant beaunoise, en fait la démonstration avec sa collection de 4 rosés du sud de la France. L’idéal pour vos déjeuners sur l’herbe ou vos…
Une cinquantaine de vignerons, cinq chefs de haut niveau : la Bourgogne s’invite en Sicile du 25 au 28 avril 2022. Dans un cadre magnifique, la San Vincenzo promet un grand mariage des sens au nom de l’amitié franco-italienne. Viva…
La Maison Louis Bouillot propose samedi 19 et dimanche 20 mars une dégustation de sa cuvée de mousseux « Perle Rouge ». Une édition limitée à découvrir dans le cadre exceptionnel de La Verrière, à Nuits-Saint-Georges. La Verrière propose une dégustation spéciale…
Bourgogne Magazine a organisé la première labellisation de l’appellation régionale Bourgogne Côte d’Or, samedi 16 octobre 2021 avec la bénédiction du Conseil départemental et du BIVB. 35 dégustateurs ont jugé 69 échantillons, fournis par 50 domaines. Des 30 vins labellisés…
De Dijon à Beaune, le Mois des Climats fait durer le plaisir jusqu’à fin juillet. Plus de la moitié des 40 manifestations viennent directement des acteurs du territoire. Le jury du festival en a isolé dix, qui valent spécialement le…
Louis Bouillot s’est offert en son fief, Nuits-Saint-Georges, un formidable lieu d’exposition et de dégustation pour ses crémants de Bourgogne. Rénovée avec élégance par l’architecte Frédéric Didier, La Verrière met de la Belle Époque dans ses bulles. Et la marque…
C’est la nouvelle bible de tout amateur de dégustation, édité chaque jour par le BIVB : un livret des vignerons ouverts au public en Bourgogne, pour des dégustations dans le respect des règles d’usage. L’œnotourisme vin-cra !
Les professionnels du monde entier avaient appris dans la douleur l’annulation, inévitable, de ce rendez-vous bisannuel toujours très apprécié. Les Grands Jours de Bourgogne seront donc décalés à 2021, a annoncé l’association organisatrice. Le conseil d’administration des Grands Jours de…
Bières, vins de Bourgogne et d’ailleurs, chartreuse et chocolats. Tels seront les plaisirs variés à découvrir dans le cadre du deuxième salon Les Pépites, samedi 15 février à la Chapelle Saint-Étienne de Beaune.
Dans le cadre de Marsannay in Dijon (6 mai – 6 juin), Dr Wine livre de bien bons remèdes, au restaurant comme en boutique : les vins du domaine Bruno Clair. En rouge, en blanc ou en rosé, il y…
Jeudi 16 mai à 18h, une dégustation gratuite exceptionnelle se tiendra au Planétarium de Dijon : « Couchey sous les étoiles », ou la découverte commentée de l’appellation Marsannay par les vignerons de Couchey impliqués dans l’opération Marsannay in Dijon. Des pluies…
Mercredi 22 mai à 18h30 puis 20h, les vins du Château de Marsannay seront à déguster avec vue sur les toits de Dijon. Tout cela dans le cadre de l’opération Marsannay in Dijon… cela va de soif ! Tout en…
Samedi 27 avril à 18h, le château de Marsannay organise une dégustation de son millésime 2017 à travers six climats incontournables de l’appellation… et un spectacle de la Cour des Contes pour donner la réplique ! Après ses masterclass gourmandes,…
Samedi 9 février, de 9h à 19h, la chapelle Saint-Étienne accueillera le salon Les Pépites. Un premier millésime rempli de promesses, signé des étudiants de l’Inseec Wine & Spirit beaunois. À ne pas manquer, donc ! Par Alexis Cappellaro Douze vignerons, un chef, un…
L’Italie sera présente dans les assiettes, c’est promis, à travers de nombreuses animations culinaires et rencontres gourmandes.En voici le programme alléchant. À table ! « On ne change pas une recette qui marche. » Jean Battault aborde avec un intérêt prononcé et…
