Sur le plateau de Vous êtes formidables, ses chroniques du territoire proposent des voyages insolites dans le temps, l’espace et les genres. Après cette dernière de la saison qui rend hommage au Couchois, Dominique Bruillot reviendra à la rentrée sur…
Né sur les ondes radio, silencieux depuis plusieurs années, le Café des Bourrus revient dans une version web TV. Liberté de ton, empathie et ronchonnements sont de retour. Bourgogne Magazine et notre maison d’édition ont trouvé en Vincent Harbulot et…
Bourgogne Magazine a organisé la première labellisation de l’appellation régionale Bourgogne Côte d’Or, samedi 16 octobre 2021 avec la bénédiction du Conseil départemental et du BIVB. 35 dégustateurs ont jugé 69 échantillons, fournis par 50 domaines. Des 30 vins labellisés…
C’est l’émission TV qui monte en Bourgogne-Franche-Comté. Dimanche 23 mai, l’éditeur Dominique Bruillot était à la table de Vincent Harbulot pour livrer une partie de son expérience. À revoir ici. Chaque semaine, Le Talk donne la parole aux personnalités qui…
Bourgogne Magazine n°65 (juillet/septembre) vient de faire paraître en kiosque. Au menu de la revue trimestrielle : Gaulois et Romains en cuisine à Alésia, les paysages immortels du Morvan, Prémery et son esprit brocante, le miracle Guédelon, la spiritualité à…
Ils sont élèves de la formation commerce international des vins, spiritueux et œnotourisme (FCIL) du groupe Arcades Dijon. On leur a demandé comment ils vivent la situation actuelle. Par le texte et l’image, ces futurs ambassadeurs de la Bourgogne viticole…
Homme politique, auteur, journaliste, il était avant tout un incroyable passionné de sa région. Avec la disparition de Jean-François Bazin, le 17 avril, Bourgogne Magazine* perd aussi un de ses « papas » spirituels. Lettre-hommage par l’éditeur et fondateur de la revue Dominique…
C’est l’un des quartiers de la métropole qui ont connu, ces dernières années, une évolution spectaculaire. Et ce n’est pas fini. À cheval sur les communes de Fontaine-lès-Dijon et d’Ahuy, « Q37 » (référence à l’échangeur 37) n’est plus seulement une zone…
Enregistré sur place une semaine sur deux le jeudi matin, le Café des bourrus s’imprègne des accents à la Audiard de l’Idéal Bar rue Monge à Dijon et de son emblématique patron, le Tonio. L’émission la plus bavarde et la…
Complètement reformatée sous la conduite du présentateur Pascal Gervaize et de la responsable éditoriale Muriel Bessard, la « matinale » de France 3 Bourgogne-Franche-Comté joue la carte du direct et de la proximité. Bourgogne Magazine y a été convié. À voir ce…
Une soirée « pédago-ludique » autour de nos vins, avec dégustation et bonne chère… ça vous tente ? L’Imaginarium de Nuits-Saint-Georges et Bourgogne Magazine vous proposent une séance Permis de Bourgogne®, en présence de ses auteurs Dominique Bruillot et Jacky Rigaux. Rendez-vous…
10 000 à 15 000 euros sont ainsi reversés chaque année au profit de l’Accueil de Jour de l’AGEF à Nuits. Pour les 1 700 participants de Nuits Chemin Gourmand, parcourir 7 à 8 kilomètres à pied entre les vignes revient à soutenir le monde du…
Cette dégustation a eu pour cadre l’Âme de la terre, la maison d’hôtes du président des sommeliers de Bourgogne Philippe Meyroux. Fortement préparés au défi, de fins palais réunis par Bourgogne Magazine ont ainsi constaté à quel point le jambon…
Mercredi, une partie de l’équipe de la « Jam » a participé à une session du Permis de Bourgogne®, organisée par l’Umih Formation. Elle en a tiré, grâce à la soif d’apprendre, nombre d’enseignements sur le vin. De bon augure pour la réouverture imminente…
Dès le printemps prochain, épousant l’air du temps, Bourgogne Magazine changera de forme et de rythme. Il doublera de volume, donnant encore plus de place aux images et aux émotions. Cette mouture d’avant Saint-Vincent, dans les kiosques dès ce week-end, est donc un…
Diffusé pour la première fois le 26 décembre sur France 3, le bouchonné Meurtres en Bourgogne mène une fois de plus au constat que la Bourgogne subit une maltraitance audiovisuelle et cinématographique assez chronique. Peut-être est-elle trop complexe ? Petit coup de gueule, car c’est…
Pour Noël, offrez-vous un cadeau prestigieux : une journée pédago-ludique pour deux personnes autour des vins de Bourgogne. 7 questions issues du quiz du Permis de Bourgogne®, 7 bonnes réponses et une chance d’être tiré au sort ! Chargement en cours…
L’annuel de prestige Dijon Capitale franchit un nouveau cap en lançant officiellement son site dans quelques jours. Retour sur une drôle d’aventure éditoriale. L’idée remonte à une dizaine d’années. Sa concrétisation, aux yeux de l’INPI (Institut National de la Propriété…
Le vin de Bourgogne en 100 questions basiques. Voilà ce que propose le Code du Permis de Bourgogne® livré avec deux exemplaires de son quiz. Retour sur la petite histoire d’un concept qui va décomplexer tout un chacun par rapport à la connaissance sur…
Obtenir son permis de Bourgogne® sera bientôt possible. L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) s’est associée à Bourgogne Magazine pour imaginer une formation innovante donnant accès aux fondamentaux de la connaissance des vins de Bourgogne. Photos: Christophe Remondière…
