Alexandre Clochet-Rousselet, nouveau chef du Château de Chailly, de retour en terre promise
Alexandre Clochet-Rousselet fait son entrée dans les cuisines du château de Chailly-sur-Armançon. Dans une ambiance très britannique, le jeune chef retrouve sa Bourgogne natale et reprend les standards bourguignons à sa sauce. Et cela mérite d’être goûté. La pôchouse débarque…