Après cinq ans de préparation, les six domaines viticoles du village de Couchey et les 800 bénévoles ont réussi le pari fou d’organiser la Saint-Vincent tournante, 41 ans après. Rendez-vous à Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis en 2024 ! « Il y a…
Le nouveau caveau des vignerons de Marsannay a vocation à devenir une vitrine de cette appellation village aux portes de Dijon, promise à l’obtention de premiers crus. À la fois caviste et bar à vins, Le Marsannay est un espace…
Pour la première fois depuis 1982, Couchey va accueillir la prochaine Saint-Vincent tournante. Les amateurs de vins de Bourgogne pourront y déguster du Marsannay sous ses trois couleurs : rouge, blanc et rosé. Rendez-vous les 28 et 29 janvier 2023…
Le chapitre du vin en partie refermé, cette Américaine a créé la première librairie anglophone de Dijon ainsi qu’une prometteuse association côte-d’orienne. Burgundy Bookworm est à son image, accueillant et fédérateur. Brittany Black est « livre » et indépendante. A bookworm, en…
Daniel Passeri a construit son parcours sur des îles lointaines avant de revenir à Dijon pour y implanter sa marque, Le Goût du Vin. Son profil atypique, au-delà du personnage, va permettre aux lecteurs de DBM de voyager dans les…
Notre chronique #LaVigneContinue prend le pouls des vignerons en période de Covid-19. Deuxième volet à Couchey avec le domaine Derey Frères, qui porte bien son nom puisque Romain, Maxime et Pierre-Marie travaillent avec leur père Pierre. Le premier nous répond.
Le concept est original : il permet de déterminer, en toute simplicité, le rapport amoureux que l’on peut entretenir avec un vin. La Love dégustation® sera testée mercredi 29 mai au Chanoine, à l’aide des marsannays du domaine Collotte et…
Jeudi 23 mai à partir de 19h, le Café Gourmand se met aux couleurs de Marsannay in Dijon avec une soirée jazz et vin. Le domaine René Bouvier et le saxophoniste Nicolas Fourgeux en seront les chefs d’orchestre. Rendez-vous place…
Pour Marsannay in Dijon, la Maison Philippe le Bon valorise une nouvelle fois l’appellation à travers une belle offre de vins au verre et un prometteur dîner vendredi 24 mai. Le domaine Charles Audoin sera de la partie. L’esprit de…
Dans le cadre de Marsannay in Dijon (6 mai – 6 juin), Dr Wine livre de bien bons remèdes, au restaurant comme en boutique : les vins du domaine Bruno Clair. En rouge, en blanc ou en rosé, il y…
Jeudi 16 mai à 18h, une dégustation gratuite exceptionnelle se tiendra au Planétarium de Dijon : « Couchey sous les étoiles », ou la découverte commentée de l’appellation Marsannay par les vignerons de Couchey impliqués dans l’opération Marsannay in Dijon. Des pluies…
Dijon-Beaune Mag se met aux trois couleurs (rouge, blanc, rosé) de l’appellation Marsannay et la célébrera durant un mois dans la cité des ducs (6 mai – 6 juin). Avec vous, forcément ! Chacun sa spécificité. L’ornithorynque, par exemple, est…
Samedi 27 avril à 18h, le château de Marsannay organise une dégustation de son millésime 2017 à travers six climats incontournables de l’appellation… et un spectacle de la Cour des Contes pour donner la réplique ! Après ses masterclass gourmandes,…
Sous l’impulsion de son directeur Sylvain Pabion, le château de Marsannay ouvre grand ses portes à l’œnotourisme avec une masterclass mets et vins de haut niveau. Surfant sur les savoureuses propositions du traiteur Eric Brionès, en blanc, en rouge ou…
C’est parti pour Marsannay in Dijon, un événément Bourgogne Magazine suivi par une dizaine d’établissements de l’agglomération dijonnaise et ponctué par trois journées au nom du blanc, du rouge, puis du rosé… et des filles. Avec plein de ClipsoMinut’Easy et…
L’appellation Marsannay s’affiche comme la nouvelle star d’un Dijon qui renoue avec ses origines viticoles. Bourgogne Magazine en a donc profité pour lui consacré un gros dossier et créer Marsannay in Dijon (du mercredi 2 au samedi 5 mai). L’événement…
Le numéro 57 de Bourgogne Magazine est dans tous les bons kiosques. À l’honneur : l’appellation « nouvelle star » de Marsannay, Autun à la croisée des chemins entre antiquité et numérique, le destin du parc du Châtillonnais, les 600 ans de…
Parmi les autres rendez-vous de Vinidivio, Bourgogne Magazine vous invite à la foire ce samedi, pour ouvrir ensemble une bouteille ou deux de « Chapitre », avec le président des sommeliers de Bourgogne, Philippe Meyroux. À découvrir aussi, du 10 au 12…
Le mot « Dijonnois » serait-il à même de créer une crise d’urticaire chez certains vignerons de Marsannay-la-Côte ? C’est la question que nous nous posons à la lecture de certains commentaires déclenchés sur les réseaux sociaux par un article publié dans…
Le rosé, c’est le vin de l’été par excellence, qui chante le sud en général. Mais pourquoi la Bourgogne en possède moins que la Provence par exemple? La question est posée à Christophe Ginès, directeur de Loiseau des Vignes à Beaune.…
