Ce jeudi 11 avril à 18h, la Cité des Climats et vins de Beaune organise une dégustation commentée de cinq vins des terroirs de Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis, en partenariat avec le comité d’organisation de la Saint-Vincent tournante 2024. Promis, ce…
75 000 visiteurs, de très jolies cuvées, 28 000 kits vendus… Le millésime 2024 restera gravé dans l’histoire des Saint-Vincent tournantes. Jérôme Castagnier, vice-président du comité d’organisation et vigneron à Morey-Saint-Denis, dresse le bilan. Qu’elle est loin, la guerre des boutons entre…
Les 27 et 28 janvier, les vignerons de Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny ouvrent les portes de leurs caveaux pour célébrer la 80e édition de la Saint-Vincent tournante. Programmation, accessibilité, caveaux… voici toutes les infos pratiques ! La programmation Samedi 27 janvier…
Ce nouvel épisode de Porsche Drive, le service de location du Centre Porsche Dijon, dépose un Taycan gris craie au pied de la cuverie de Jérôme Castagnier à Morey-Saint-Denis. Le vigneron-trompettiste, porschiste fraichement convaincu, n’a pas mis longtemps avant de…
Après 5 ans de travail, Anthony Thibert publie son nouveau livre intitulé Monographie historique : Morey-Saint-Denis, une histoire millénaire. L’ouvrage de 494 pages sera présenté à la Saint-Vincent tournante les 27 et 28 janvier 2024. On vous dévoile quatre anecdotes…
La Cité de Beaune organise, jeudi 21 décembre à 18h, sa dernière table ronde de l’année sur le thème de la Saint-Vincent tournante. L’occasion de découvrir les origines et le sens profond de cette manifestation, créée par la confrérie des…
Sous la tempête médiatique des grands crus, souffle en douceur la réalité pragmatique de deux villages siamois mondialement connus, unis au service de leur avenir commun. Morey-Saint-Denis (680 habitants) et Chambolle-Musigny (285 habitants), ont laissé de côté les vieilles guerres de…
À moins de 300 jours de l’évènement, la Saint-Vincent tournante 2024 de Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny promet une 80e édition écoresponsable. Explications avec Laurent Lignier, coprésident du comité d’organisation. La Saint-Vincent tournante 2024 sera-t-elle labellisée « Événement éco-engagé » ? Ce…
J-298 avant la Saint-Vincent tournante de Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny. Dès le 15 avril, vous pourrez réserver vos kits dégustation et devenir bénévoles. Avis aux prévoyants ! Les 27 et 28 janvier 2024, la Bourgogne célèbrera sa 80e Saint-Vincent tournante. Des…
Le comité de la 80e Saint-Vincent tournante à Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny tenait sa grande soirée de présentation, ce jeudi 23 février à la Tonnellerie Rousseau. Rendez-vous les 27 et 28 janvier 2024 ! Près de 400 personnes étaient présentes pour…
Réalisateur d’une vingtaine de cuveries dans la côte viticole, Éric Poillot est particulièrement attaché au projet qu’il développe patiemment et joyeusement avec Gérard Raphet à Morey-Saint-Denis. La personnalité du vigneron y est pour beaucoup. La grande qualité de ses vins…
20 janvier 2019, cauchemar en cuisine à Morey-Saint-Denis : le feu et la fumée dévastent en grande partie le Castel de Très Girard, que l’on vient juste de restaurer à grands frais. À peine cinq mois plus tard, l’établissement rouvrait pour…
Heureuse coïncidence, notre chroniqueur a vendangé à Pernand-Vergelesses, sur le climat au-dessus du premier cru « Île des Vergelesses ». La métaphore avec un célèbre jeu de télé-réalité animée par Denis Brogniart est toute trouvée… Pour l’aventurier de la vigne Guillaume Baroin, la sentence est…
Le nouveau Castel de Très Girard est désormais « the » bar à vins de la Côte de Nuits. À 20 minutes de Dijon, dans un cadre apaisant et convivial, l’honorable bâtisse de Morey-Saint-Denis propose 1200 crus à sa carte et une cuisine…
Il a fait un tabac à l’étranger. « Raisins Amers », documentaire co-produit en Bourgogne et de réalisation anglo-américaine, arrive sur nos écrans. Mardi 13 septembre à 20h55, ARTE diffuse l’enquête sur l’affaire Kurniawan, cet incroyable faussaire en grands vins démasqué par Laurent Ponsot, vigneron à Morey-Saint-Denis. La productrice…
Une clémentine de foie gras mi-cuit: voilà le petit miracle du confit et du gavage réunis par un jeune chef d’origine malaisienne au Castel-de-Très-Girard. L’espiègle Chern Hwei Gan dépayse la Côte de Nuits. La Bourgogne viticole attire le monde entier à…
Dans les cuisines du Castel de Très Girard à Morey-Saint-Denis, Chern Hwei Gan commence a se faire remarquer par son audace et son sens des accords. Originaire de Malaisie, le chef a appris une grande partie de son art à…
