Portugal

Fêtes de la Vigne : fous de folklore

Les Fêtes de la Vigne traverseront Dijon du 21 au 26 août.  Mythiques, ces folkloriades internationales sont un formidable métissage de passionnés qui représentent leurs origines ou se sont pris d’affection pour une culture. Dijon-Beaune Mag vous en présente une…

Portugais, fiers d’être Bourguignons

Le foot et la culture ont soudé la communauté portugaise qui représente 400 familles sur Dijon. Réunies dans le cadre de l’association Ulfe, ces dernières affichent fièrement leur identité lors de la 84ème Foire Gastronomique dont l’invité d’honneur n’est autre que… le Portugal. Nom…

Foire: savoureux Pastel de Nata

Les moines ont apporté à la Bourgogne le prestige de son vignoble. Au Portugal, ils ont donné naissance au Pastel de Nata, le roi des gâteaux à la Foire de Dijon! Une crème aux œufs, un peu de vanille, une pointe…

La meilleure façon de faire la foire

Il y a mille et une façons de faire la foire. Une fois le cortège inaugural passé, avec son lot de ministres et une incontournable Marseillaise, il est temps de passer aux choses sérieuses. dijonbeaune.fr, présent tout au long de…

Détour en vallée du Douro

En attendant de découvrir le Portugal à Dijon lors de la prochaine Foire gastronomique internationale (du 31 octobre au 11 novembre), le photographe dijonnais Philippe Maupetit nous offre son regard sur la vallée du Douro, berceau du porto, à travers…