Le Dijonnais Maxime Brunet s’arrête aux portes de la finale du Meilleur sommelier de France

Les 6 et 7 novembre, Toulouse reçevait la phase finale du 29e concours du Meilleur sommelier de France. L’Union de la Sommellerie Française n’a pas retenu Maxime Brunet (Hostellerie du Chapeau Rouge à Dijon), parmi…

Foire de Dijon : le consul Till Meyer à table franco-allemande

Depuis un quart de siècle, le solide consul Till Meyer promène sa carrure de rugbyman et son regard d’ancien prof de philo entre les territoires jumelés de Bourgogne et Rhénanie-Palatinat. Félix Kir fut le pionnier de…

Foire de Dijon/Vinidivio : le riesling qui monte, qui monte…

Le salon Vinidivio (3-7 novembre) présentera les vins d’une vingtaine de vignerons de Rhénanie-Palatinat dans l’enceinte de la foire. Jacky Rigaux revient sur l’originalité de ces terroirs où le riesling s’impose comme une valeur montante.…

Bourgogne et Rhénanie-Palatinat, l’histoire d’une amitié

150 jumelages entre Bourgogne et Rhénanie-Palatinat, dont une soixantaine en Côte-d’Or, font le maillage de 50 ans d’amitié franco-allemande. Une amitié que l’on retrouvera, c’est évident, dans les verres et les assiettes de la Foire…

Dijon Congrexpo parie sur les jumelages pour sa foire

Yves Bruneau, directeur général de Dijon Congrexpo, voit dans le choix Rhénanie-Palatinat une formidable opportunité pour la foire de surfer sur la forces des nombreux jumelages existant entre la région allemande et la nôtre. Par Michel…

À Bligny-lès-Beaune, des gîtes du bout du monde

Avec leur air de ne pas y toucher, Bertrand et Lucie Vuillemin sont devenus une référence de l’hébergement chez l’habitant en pays beaunois : à Bligny-lès-Beaune, le couple met à disposition deux chambres d’hôtes et trois gîtes (en attendant le quatrième, en janvier).…

Ce week-end à Nuits-Saint-Georges, testez-vous au Code du Permis de Bourgogne®

Ce week-end à Nuits-saint-Georges, testez-vous au Code du Permis de Bourgogne®. Le week-end de la Fête du vin bourru à Nuits-Saint-Georges sera l’occasion de fêter les 30 ans de l’événement et de découvrir en avant-première le…

L’association des Climats ouvre l’Europe des vignes à tous

Depuis son entrée sur la Liste du Patrimoine mondial de l’Unesco, le site des Climats du vignoble de Bourgogne a aussi intégré le réseau Vitour, qui réunit les 14 vignobles européens inscrits sur la prestigieuse…

À Beaune, la Maison Champy passe sous la bannière AdVini

L’ancien propriétaire Pierre Beuchet cherchait à passer la main, et AdVini a saisi cette belle opportunité. Le leader français des vins de terroir a fait l’acquisition de la maison de négoce et du domaine beaunois Champy.  AdVini…

La mort d’Antoine Jacquet, un véritable tsunami aux Hospices de Beaune

Antoine Jacquet est mort ce dimanche au cours d’un voyage en Chine, où il faisait la promotion de la prochaine Vente des hospices de Beaune. Cette disparition provoque un véritable tsunami dans les milieux viticole…