2015

Charlieu sublime l’art textile

Jusqu’au 31 Décembre 2015, venez connaître et apprécier l’art textile au musée de Charlieu qui reçoit cinq artistes bien différentes, entre culture de l’esthétisme et monde imaginaire. Par Eva-Marie Debas – Photos : Jean-Luc Petit Cette année, et en parallèle à d’autres…

Foire de Dijon: Léo, trois hectares au Chili

Léo exploite trois petits hectares de vignes au Chili, invité d’honneur de la Foire de Dijon. Confronté à la Bourgogne, il profite de l’événement pour parfaire son éducation viticole. La discussion  débute autour d’un verre de grand Itata Rouge 2014 de sa vinification.…

Foire de Dijon: connaissez-vous l’hymne national du Chili?

Le Chili sera l’invité d’honneur de la Foire gastronomique. Pour dijonbeaune.fr, le trompettiste Thierry Caens interprète son hymne national. Garde-à-vous! Filmé par Christian Moccozet « Si le canon étranger prétend, téméraire, envahir nos villages, dégainons sans tarder et sachons vaincre ou mourir. »…

Cinéma: la « nouvelle vague » bourguignonne

Les Rencontres cinématographiques de l’ARP à Dijon permettent de réactualiser les débats autour de la filière mais aussi de mettre en avant les créations cinématographiques de jeunes talents bourguignons comme Rémi Allier et Florian Kuhn. Les Rencontres cinématographiques de Dijon se sont déroulées…

Gîtes de France inspire le Japon

Une délégation japonaise a découvert avec une grande curiosité la maison d’hôtes des Moisand à Fontaine-Les-Dijon. L’accueil en Bourgogne inspire le pays du Soleil levant, et pas seulement. C’est une ancienne maison vigneronne que l’on découvre avec surprise lorsque l’on se promène dans…

Objectif Top Chef en Bourgogne: Louis témoigne

Il seront huit finalistes bourguignons sur M6 lundi. Parmi eux, le Côte-d’Orien Louis Sifferlin qui livre à mots couverts ses impressions sur les coulisses d’Objectif Top Chef. La première saison, l’an passé, avait été un succès. Diffusée entre novembre et décembre…

La Bourgogne ou le pays des 1001 statues

Vincenot, François Brochet, Claus Sluter et les autres: tous ont laissé leur empreinte dans le paysage bourguignon, avec ces statues qui, le plus souvent, rendent hommage aux grands hommes. Voyage parmi ces têtes familières de notre environnement.  En partenariat avec Bourgogne Magazine De…

Autun retrouve Neyrat et ses parapluies

Autun n’est pas Cherbourg mais les parapluies y ont aussi leur histoire: Neyrat vient d’en écrire un nouvel épisode avec le retour de la marque en son fief. Une information du site Traces écrites news. C’est le site Traces écrites news qui…

Du vin bourru sauce Jura à Nuits-Saint-Georges

Trois nouveautés s’invitent à la Fête du vin bourru à Nuits-Saint-Georges les 24 et 25 octobre: le cadre des halles, le Jura et un grand concours culinaire. Par Claude Tart – illustration: Bernard Deubelbeiss Attention, changement de programme: la Fête…

Savons-nous encore faire ripaille?

Savons-nous toujours faire ripaille? Encore un peu vont répondre en chœur les invités du Café des bourrus (sur France Bleu Bourgogne à midi, samedi et dimanche), le chef étoilé Jean-Pierre Billoux et l’organisateur de la Paulée de Beaune Pierre-Olivier Coron. Derrière nous…

Les bonnes adresses dijonnaises de My name is Georges

Cathy en pince pour les loisirs créatifs. Dans son blog My name is Georges, un espace « simple et poudré », une fenêtre s’ouvre sur son univers, ses envies et ses voyages. Voilà le Dijon qu’elle aime. Propos recueillis par Michel Giraud – photos  D.R. L’atelier de Pauline…

Dijon: les chefs retournent à la cantine

Billoux, Frachot, Derbord, Zuddas et Perreaut retournent à la cantine. Pour les dix ans de la cuisine centrale dijonnaise, ils régalent la planète scolaire locale. Les écoliers en redemandent. Il y a là Joël Perreaut, Jean-Pierre Billoux, William Frachot, David Zuddas, Stéphane Derbord.…

Nos cousins chiliens vont faire la foire à Dijon

Après le Portugal, le Chili s’invite à la Foire internationale et gastronomique de Dijon, du 30 octobre au 11 novembre. Ce pays de 17,8 millions d’habitants, dont la présidente, Michele Bachelet, a des origines bourguignonnes, est aussi une grande terre de vins. Trinquons…