2016

Concours: une moisson de photos… et de lots

Dijon Céréales active les réseaux sociaux pour organiser un concours photo sur le thème des moissons. Et compte bien faire une belle récolte de talents pour réveiller l’attention sur l’agriculture locale, ses hommes et ses femmes. En jeu, quelques saveurs bourguignonnes…

Bourgogne, quelques festivals pour l’été

La Bourgogne est une région de festivals. Musique, théâtre, fresque historique: tous les moyens sont bons pour profiter intelligemment de l’été. En guise de mise en bouche, voici une petite sélection concoctée par Michel Giraud pour Bourgogne Magazine Baroque et romantique Du…

Ladoix-Serrigny, en 4×4 sur les chemins de Bourgogne

Envie de découvrir les vignobles bourguignons en 4×4, tout en ayant un pied-à-terre confortable? Le gîte de François Gimeno, guide touristique à ses heures perdues, est fait pour vous. Ce sportif passionné vous fera découvrir la beauté des paysages, et…

Courban, un spa dans la clairière

C’est un lieu singulier. Comme posé au milieu de nulle part, à mi–chemin entre Châtillon–sur-Seine et Châteauvillain, là où la Côte-d’Or touche à la Haute–Marne. Au coeur du territoire du futur Parc national, le château de Courban joue une carte multiple: luxe, sérénité et authenticité en…

Bienvenue à la table des ducs

De juin à octobre, dans le cadre de l’opération « Patrimoines écrits », de nombreux musées, bibliothèques ou services des archives de la Bourgogne Franche-Comté dévoileront des pièces uniques, souvent méconnues du grand public. À Dijon, on se met à table autour d’une missive du…

La Musarde joue ses nouvelles cartes à domicile

Aussi discrète que gourmande, la Musarde vit sa révolution de palais à Hauteville-lès-Dijon. S’appuyant sur l’arrivée du chef Vincent Bourdon et une cuisine rafraichie, le très entreprenant Marc Ogé (qui ne musarde en rien), livre désormais ses plats à domicile. Bien…

Pub: Alésia met l’histoire en haut de l’affiche

Jusqu’au 25 septembre, au Centre d’interprétation du Muséoparc Alésia, 25 anciennes affiches publicitaires retracent l’histoire de France à travers une galerie de héros français où le personnage du Gaulois à moustaches croise les icônes de Marianne et de Napoléon. Une expo graphique, instructive…

Beaune, quoi de neuf en cuisine ?

160 restaurants, dont une centaine en ville: le pays beaunois n’usurpe en rien sa réputation de territoire gourmand, avec ses inévitables mouvements internes. Alors que la saison débute, petite revue des changements qui ont marqué la pause hivernale. Par Michel…

Tour de France: la caravane repasse… en Bresse

La caravane vintage du Tour de France sillonne la Bresse du 17 au 19 juin. Cette Bress mania est l’œuvre du plus grand et sympathique fou furieux de bicyclette, Jean-Pierre Jouvenceau, à l’origine du musée du Vélo à Saint-Usuge. Revival. Revenons…

Jambon du Morvan: opération reconquête

Arleuf, 650 mètres d’altitude. Un petit air de montagne qui sied à merveille au jambon du Morvan. C’est là que le produit puise, depuis des décennies, son goût si particulier. C’est là aussi que des professionnels veulent célébrer son renouveau. Arnaud Sabatier, gérant…

Les mille et une vies de la Place Bossuet

A chaque époque ses croyances religieuses et ses pratiques communes. Marché de l’étape, grand cimetière, lieu de passage… La place Bossuet, modelée et remodelée par les siècles, est un parfait témoin des évolutions sociales et économiques dijonnaises. Chouette secret Rubrique…