Yearly Archives: 2017

Les Jardins du Département s’électrisent pour la rentrée

Le 7 septembre, le Conseil Départemental tiendra dans ses jardins un afterwork électro, en partenariat avec le collectif local RISK. De quoi promouvoir la création contemporaine des jeunes artistes du cru et rythmer la rentrée.…

Son restaurant Rive Droite vendu, Loiseau veut prospérer en Bourgogne

Le groupe Loiseau vient de se séparer de son restaurant parisien. Une croix volontaire sur 9% de son chiffre d’affaires (*) pour se focaliser sur  sa nouvelle locomotive : La Villa des Sens, abritant le dernier né des restaurants du groupe…

François Sauvadet trinque au « bourgogne côte-d’or »

En validant l’appellation « bourgogne côte-d’or », l’Inao a non seulement consacré les productions régionales de la Côte-d’Or, elle pérennise le nom du département, dans un contexte de fragilisation de ce dernier. Ce dont se félicite tout…

L’étendard burgondo-comtois flotte sur le pont de Losne… et divise

Frontière historique entre la France et le Saint-Empire germanique, puis entre deux provinces françaises, la Saône est désormais un emblème fort de l’union entre Bourgogne et Franche-Comté. Férue de symbolique, la grande Région avait donc…

Les nouvelles armoiries de Bourgogne-Franche-Comté dévoilées

Nouvelle région, nouveau logo, nouvelles armoiries. Ce mercredi après-midi, à Saint-Jean-de-Losne, Marie-Guite Dufay a  présenté le nouveau blason de la Bourgogne-Franche-Comté, élaboré par un collectif d’archivistes et d’historiens francs-comtois et bourguignons. Qu’en pensez-vous ?  Pourquoi à…

Beaune et l’esprit Tintin

L’Athenæum de Beaune organise une rencontre-dédicaces avec Philippe Goddin et Dominique Maricq, grands spécialistes du reporter à la houppette et de son génial créateur Hergé. C’est tout l’esprit de Tintin qui se déplace dans la capitale des vins…

7 adresses Gîtes de France pour passer un bel été sur la Côte

Pas besoin de partir loin pour les vacances. Dijon-Beaune Mag en fait le pari avec ces quelques spots Gîtes de France glanés après des jours d’investigation (farniente, barbecue, baignade et tutti quanti). Petit recensement non exhaustif de…

Castel de Très Girard, « the » bar à vins de la Côte de Nuits

Le nouveau Castel de Très Girard est désormais « the » bar à vins de la Côte de Nuits. À 20 minutes de Dijon, dans un cadre apaisant et convivial, l’honorable bâtisse de Morey-Saint-Denis propose 1200 crus…

Papillons Blancs : une mission, 38 métiers

Après avoir décrypté les chiffres clés de cette entreprise « à part mais à part entière » dans le numéro précédent, Dijon-Beaune Mag s’intéresse à ce qui fait à la fois la diversité et la richesse intérieure…