Tag Archives: Agriculture Biologique

Domaine Parent : la philosophie de la terre

En ayant converti son domaine au bio en 2009, Anne Parent a fait un choix radical inspiré par ses pairs précurseurs. Non seulement elle ne regrette rien, mais elle associe cette reconversion à une philosophie…

La Côte-d’Or invente le poulet (local) pour tous

Henri IV imposa sa poule au pot, le conseil général de Côte-d’Or met quant à lui de la volaille locale dans ses cantines. A l’école comme à l’hôpital, dès aujourd’hui, c’est poulet (made in Côte-d’Or) pour…