aligoté in Dijon

Trophées du Cerclecom : le palmarès 2019

Jeudi 30 janvier, on récompensait à La Vapeur les pros de la communication. Un coup de projecteur sur les meilleurs actions de l’année, dans un esprit convivial propre à l’association Cerclecom, qui fête ses dix ans. Sept réalisations dont voici…

Antoine Reniaume, heureux revirement

Antoine Reniaume vit une trajectoire pour le moins atypique. Ce jeune vigneron s’est installé en 2016 à Bouzeron, après une première vie dans l’univers bancaire. Et confirme le caractère accueillant de l’appellation. Il n’a pas de mal à le dire…

Domaine Briday : Rully, Bouzeron, même combat !

Si son papa a beaucoup fait pour l’appellation Rully, Stéphane Briday éprouve également une tendresse particulière pour Bouzeron. Ce vigneron expérimenté a donc les deux pieds dans la Côte chalonnaise, ravi de cultiver cet aligoté doré dont l’usage n’a plus…

Chanzy, porte-étendard de Bouzeron

Xavier Badinand s’est vu confier en septembre 2018 les clés du plus important domaine de la Côte chalonnaise. Avec plus de 80 hectares sur les trois côtes bourguignonnes, la maison Chanzy n’en reste pas moins fidèle à ses origines. Un…