En novembre, Julien Chauvenet participera au World Food Championships à Dallas (États-Unis). Afin de présenter le meilleur burger possible au concours, le patron de Foodies Dijon cherche dix personnes d’origine américaine pour jouer les cobayes. Qui est partant ? En…
Le fondateur de Foodies Dijon a été sacré meilleur burger traditionnel au World Burger Contest du salon Sirha Lyon. Dijon capitale du burger ! Vendredi 20 janvier 2023, le fondateur de Foodies Dijon Julien Chauvenet a remporté le prix du…
Il y a un plus d’un an. Guerric Geskoff et Jean Ruston lançaient « B comme Burgui », le premier « Food truck » de Bourgogne, un concept novateur qui propose une cuisine ambulante dédiée aux produits du terroir bourguignon. Dans leur camion ils se déplacent…
Pain maison, viande et légumes de la région, vraies frites : le burger à la bourguignonne s’appelle B comme Burgui. Depuis le 2 juillet, entre Beaune et Dijon, le food truck de Guerric Geskoff et Jean Ruston bouscule les codes…
