Surprise! Ce ne sera pas un site culturel mais un paysage culturel bourguignon qui sera inscrit au patrimoine universel de l’Unesco. Les Climats de Bourgogne ont gagné en changeant de catégorie, avec panache et un certain goût pour le suspense……
Dimanche est un grand jour: une délégation bourguignonne sera à Bonn pour entendre le verdict de l’Unesco sur nos climats. A suivre aussi sur internet. On ne va pas refaire l’argumentaire: pour l’ensemble de la Bourgogne viticole et même plus,…
Cette exposition est faite pour qui ne serait pas encore convaincu que les climats de Bourgogne ont une longue histoire à travers les écrits. A lire et à déguster à la bibliothèque de Beaune, jusqu’au 20 septembre. Les écrits vins, de…
Comme dans toute escalade de haut niveau, les derniers lacets sont les plus durs. Mais le rapport d’Icomos dope favorablement les climats de Bourgogne. « C’est une bonne nouvelle pour la Bourgogne, un excellent rapport d’expertise », clame sans détour et de…
L’application Bourgogne Rando Vignes de Côte-d’Or tourisme est en lice pour l’ACSEL 2015 du numérique. Verdict le 30 mars. C’était il y a un an maintenant. Pour s’associer à la démarche UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne, Cote-d’or Tourisme, le…
Un colloque organisé la semaine dernière au Collège des Bernardins à Paris pose la problématique bourguignonne à l’échelle du monde: café, riz, argan et climats de Bourgogne ont des enjeux communs. Par Dominique Bruillot Photos Jean-Luc Petit et Michel Joly Quel…
S’inspirant du modèle de la Grotte Chauvet, une centaine de chefs d »entreprises ont une nouvelle fois reconduit leur attachement à l’inscription de Climats de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’Humanité. Cela se passait ce mardi, dans un lieu tout indiqué:…
« Le terroir de Havane c’est comme un grand cru de Bourgogne ». La citation est de Michel Smolarek, un sommelier bourguignon qui parle de « climats » à propos des cigares. « Tout commence à la découverte de l’île de Cuba par Christophe Colomb en 1492…
Une expo en 22 tableaux pour comprendre l’évolution du vignoble bourguignon depuis la période gallo-romaine jusqu’aux climats actuels. C’est au moins jusqu’à fin juillet à la Maison des Sciences de l’Homme sur le campus de l’uB. « Vignes et vins…
La sage Bourgogne anticipe la reconnaissance de ses Climats par l’Unesco en installant une Conférence territoriale au-dessus de tout clivage. On attendait deux coprésidents à la tête de l’organisme de gestion pour réunir vin et politique. Finalement, Pierre-Henri Gagey, l’actuel…
