Mathilde Eteve s’est fraîchement installée comme pâtissière à domicile à Chalon-sur-Saône. Malgré deux confinements, les créations hautement esthétiques de sa Maison Sweet ont déjà conquis un large public de gastronomes. Haut les cœurs ! 10 mois d’activité, dont deux confinements…
Sous pression, Belenium, brasseur à Beaune, se prépare à un retour à la normale dont la bière sera à nouveau le symbole festif. Comment ne pas perdre le nord ni le primordial esprit de fête ? L’artisan brasseur Nicolas Seyve…
Comment rendre compte de la déflagration intime que nous avons tous ressentie lors du premier confinement Covid ? Un collectif de photographes a eu l’idée de documenter, quotidiennement, son confinement en photo. Un livre collecte ces images, « Au temps du…
L’agence touristique Destination Saône & Loire recense toute l’offre à emporter des restaurateurs du département pendant le confinement. 82 établissements proposent déjà ce service. L’expérience du premier confinement, et de son impact redoutable sur la restauration, pousse à l’agilité. Ainsi,…
Pour permettre aux commerçants et artisans de Bourgogne-Franche-Comté de maintenir une activité en cette période de confinement, BFC Numérique, la CCI Bourgogne-Franche-Comté, la CMA BFC, l’U2P BFC et la JCI BFC ont lancé conjointement une plateforme participative ouverte en ligne.…
À Chevigny, le maire Guillaume Ruet et son équipe ont mis en place un dispositif de soutien aux quelque 700 seniors chevignois identifiés comme étant les plus fragiles en cette période de confinement. Communiqué de presse de Guillaume Ruet, maire…
Échaudé par le premier confinement, Nicolas Isnard, qui codirige L’Auberge de la Charme à Prenois, met les bouchées doubles pour aller au-devant de ses clients. Il lance un food truck très qualitatif – Food’Charme – et s’installe sous les halles…
Le journal de la résistance ouvre ses colonnes aux initiatives locales qui rendent le confinement plus doux. David Zuddas a choisi de ne pas se laisser abattre et de proposer des plats à emporter. « Un choix d’abord moral » selon lui.…
Ils sont élèves de la formation commerce international des vins, spiritueux et œnotourisme (FCIL) du groupe Arcades Dijon. On leur a demandé comment ils vivent la situation actuelle. Par le texte et l’image, ces futurs ambassadeurs de la Bourgogne viticole…
L’imitateur dijonnais Christian Legal aura à peine eu le temps de roder son nouveau spectacle à Paris. Confiné dans la foulée en Côte-d’Or, il ronge son frein en attendant le retour sur les planches.
La Treille est l’un des foyers de l’association L’Arche à Dijon. Depuis le début de la crise, six personnes en situation de handicap mental et six assistants partagent une grande maison pleine de vie. La petite troupe* a même créé…
À Dijon, la fromagerie Delin joue à domicile. Pour cette opération spéciale confinement, elle dope le moral de nos sportifs au brillat-savarin. Épisode 7 avec Joanna Lathoud, capitaine de la JDA Dijon Handball. Où et avec qui confines-tu ?À Dijon, chez moi,…
À Dijon, la fromagerie Delin joue à domicile. Pour cette opération spéciale confinement, elle dope le moral de nos sportifs au brillat-savarin. Épisode 6 avec Hugo Alarcon, deuxième ligne du Stade dijonnais. À Dijon depuis deux saisons, le natif de Béziers…
Confinement, télétravail, soignant… quel est le sens exact de ces mots à la mode en temps de Covid-19 ? DijonBeaune.fr a enquêté sur dix d’entre eux pour renforcer notre immunité lexicale.
À Dijon, la fromagerie Delin joue à domicile. Pour cette opération spéciale confinement, elle dope le moral de nos sportifs au brillat-savarin. Épisode 5 avec Jérémy Leloup, ailier de la JDA. Où et avec qui confines-tu ?À Dijon, chez moi, avec ma…
Ils sont les petites pierres apportées à l’édifice de notre rémission. Portraits de ces travailleurs ordinaires, des gens simples et essentiels, sous l’œil du photographe Jean-Luc Petit. Épisode 2 : Romain Bormel, conducteur de benne à ordures pour Dieze, filiale du groupe Suez,…
À Dijon, la fromagerie Delin joue à domicile. Pour cette opération spéciale confinement, elle dope le moral de nos sportifs au brillat-savarin. Épisode 4 avec Manon Gravelle, jeune arrière droite de la JDA Dijon Handball. Où et avec qui confines-tu ?Manon Gravelle :…
Le maire de Dijon et président de Dijon Métropole a annoncé l’arrivée imminente, une semaine avant le déconfinement, d’un million de masques chirurgicaux chinois et 700 000 autres en tissu made in France. Son communiqué officiel. « Nous sommes à J-13…
Le président du DFCO vit son confinement avec la force tranquille qu’on lui connaît. Côté business ou sport, Olivier Delcourt sait que la reprise ne sera pas facile. Entre deux bouchées de brillat-savarin offert par la maison Delin, il se…
Notre chronique #LaVigneContinue prend le pouls des vignerons en temps de Covid-19. Troisième épisode sous le soleil de la Côte de Beaune avec François Bitouzet, du domaine Bitouzet-Prieur… en direct de l’enjambeur ! FICHE D’IDENTITÉSurface plantée : 13,5 haAires d’appellations…
