Tag Archives: grand dijon

Pras, Hilton, Hollande… La Cité de la gastronomie dresse sa grande table

Eric Pras et Jocelyne Pérard co-présideront le Comité d’Orientation Stratégique de la future Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Le seul 3 étoiles bourguignon et la présidente de la seule chaire Unesco…

Il y aura bien des cinémas à la Cité internationale de la gastronomie de Dijon

La CNAC (Commission nationale d’aménagement cinématographique) a tranché ce vendredi à Paris : les deux cinémas de la future Cité de la gastronomie et des vins dijonnaise verront bien le jour. Réunie en octobre, la…

François Sauvadet réinvente sa « petite France » avec Futurs 21

Le président de la Côte-dOr veut faire de son Département un « laboratoire français des modes de vie de demain ». Entouré de stratèges du développement durable et des entrepreneurs d’un think tank régional, François Sauvadet lance…

Gourmet bag du Grand Dijon, l’affaire est dans le sac

On connaissait le « doggy bag » outre-Atlantique, place au « gourmet bag » à la française. Le Grand Dijon s’est saisi de cet outil pour favoriser la réduction des déchets et lutter contre le gaspillage. Sa lunch box personnalisée et une…

Dijon Métropole : Rebsamen « le métropolisateur » avait tout vu

Il avait tout vu. François Rebsamen ne s’était pas beaucoup inquiété quand, en novembre, le Sénat avait retoqué le projet de loi visant à faire du Grand Dijon une métropole au 1er janvier 2018, en compagnie de six…

Cité de la Gastronomie: 200 millions sur la table

La Cité internationale de la Gastronomie à Dijon va générer indirectement 200 millions d’euros d’investissements privés. Promis à Eiffage, c’est paradoxalement la réalisation d’un gros programme immobilier qui assure le financement du projet culturel conduit autour du « Repas gastronomique…

Vendanges pour tous au domaine de la Cras

Quelques mois seulement après son rachat par le Grand Dijon, le domaine de La Cras invente les « vendanges citoyennes ». Dimanche prochain, le sécateur sera entre les mains de qui voudra. Il y a moins d’un…