Hep sommelier! Votre cave est trop humide ?
Votre cave est trop humide? N’en faites pas tout un film… ou plutôt si, comme l’explique Michel Smolarek, président de l’association des Sommeliers de Bourgogne. Une astuce signée Hep sommelier! « Pas de panique. Une cave très humide, c’est très bien pour…
