Tag Archives: Jean Battault

Jean Battault : « Les Italiens ont cette capacité à nous émerveiller »

Jean Battault, liquoriste dans l’âme, explique à quoi ressemblera la foire à l’italienne, qui commence ce jeudi 1er novembre. Très impatient de goûter à la dolce vita, le président de Dijon Congrexpo en est convaincu :…

Dijon Congrexpo : l’efficacité du système Battault/Bruneau

Jean Battault et Yves Bruneau sont depuis 16 ans les capitaines de Dijon Congrexpo. Le président et le directeur général de l’association qui gère le Palais des Congrès et des Expositions ne comptent pas seulement sur…

La meilleure façon de faire la foire

Il y a mille et une façons de faire la foire. Une fois le cortège inaugural passé, avec son lot de ministres et une incontournable Marseillaise, il est temps de passer aux choses sérieuses. dijonbeaune.fr,…

Jean Battault (Boudier): « Mon palais c’est mon outil de travail »

Jean Battault, le patron de la belle maison Boudier le confie lui-même à nos confrères de Traces Ecrites News ce matin: son palais, c’est son outil de travail. Voilà donc l’un des secrets du liquoriste dijonnais qui…