Tag Archives: Marc Meneau

Saint-Vincent tournante 2019 : un menu plein d’étoiles pour le banquet de Vézelay

Pour le menu de ses deux grands banquets (26 et 27 janvier), la Saint-Vincent vézelienne fait appel à huit mains expertes, celles de Jean-Michel Lorain (La Côte Saint-Jacques), Marc Meneau (ex-L’Espérance), Ryo Nagahama (Au Fil…

Vézelay : Ducasse redonne espoir à l’Espérance

Plus d’un an et demi après la liquidation judiciaire de l’établissement de Marc Meneau, le groupe hôtelier porté par Alain Ducasse et Guillaume Multrier reprend l’Espérance à Saint-Père-Sous-Vézelay. C’est en même temps la Colline Eternelle…