Tag Archives: Sébastien Henry

Un nouveau chef au château Sainte Sabine

L’établissement géré par Susanne et Jean-Louis Bottigliero se dote d’un Morvandiau de haut niveau pour son restaurant « Le Lassey » : Benjamin Linard est la pierre angulaire d’une année placée sous le signe des changements. Le…

L’Auxois sud et glamour en huit étapes

L’Auxois sud est un concentré d’art de vivre. Sa nature est généreuse, son patrimoine remarquable et son terroir un pur régal hors des sentiers battus. Savourer un crémeux « pialou » après avoir salué Philippe Pot, voilà un bien beau…