Vin

Marie Dupuis, mèrenoël.com !

Pour célébrer son retour en Bourgogne, la jeune créatrice du site Œnotourisme.com a décidé de mettre les fêtes de fin d’année en orbite. Marie Dupuis revient avec un site qui a franchement évolué dans son offre et une belle liste de…

Gilbert Menut, maire-exploitant viticole

2018 sera le premier millésime du crémant de Bourgogne produit à Talant. Avec dix hectares de vignes en exploitation sur sa commune, bientôt vingt, Gilbert Menut est un maire-exploitant viticole comblé. Le plus important de l’agglomération, même. Par Dominique Bruillot…

La viticulture orpheline de Pierre Masson

Pierre Masson a quitté sa chère terre bourguignonne, dimanche 22 juillet. Il était un expert en biodynamie parmi les plus reconnus en France. Ses travaux et son engagement du quotidien ont beaucoup influencé les vignerons d’ici et d’ailleurs. Trinquons à…

Dr Wine et les remèdes des beaux jours

Pour se soigner en terrasse ou dans la fraîcheur d’un intérieur cosy, le « doc » dijonnais de la rue Musette a de bien bonnes ordonnances. Sur la base d’appétissants accords mets-vins, Dr Wine nous donne trois bonnes raisons de venir…

29,8 millions pour les derniers vins d’Henri Jayer

La vente aux enchères historique du dimanche 17 juin a battu des records de façon inespérée. Douze ans après sa mort, les dernières bouteilles du vigneron de Vosne-Romanée ont été vendues à Genève contre près de 30 millions d’euros. L’organisateur Baghera…

Hommage à Albert Bichot, « l’homme du vin »

Figure attachante de la vie beaunoise, Albert Bichot n’est plus. Doué d’une culture et d’une curiosité de l’autre rares, « l’homme du vin » de la célèbre maison de négoce était, à 87 ans, l’aîné de la 5e génération.  La symbolique n’est…