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École des métiers : l’hôtellerie-restauration par l’apprentissage

L’apprentissage nécessite une approche sensible. C’est le constat commun que font l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) Côte-d’Or et l’École des métiers  (EDM) Dijon Métropole, qui multiplient les actions communes afin de…