En concurrence avec Bordeaux et Reims, la Ville de Dijon tient à accueillir l’OIV. François Rebsamen en personne tient son rang de vigne. Climats de Bourgogne, BIVB, Université de Bourgogne, Région : les autres forces vives du territoire étaient réunies pour défendre cette idée, mardi 15 juin, à l’hôtel Bouchu-d’Esterno. C’est un dossier qui était traité hors des radars et se retrouve sous les feux de l’actualité : l’Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV), installée à Paris depuis 1924, va déménager pour son centenaire. Dijon a dégainé en premier et se voyait déjà désignée. Patatras, Bordeaux et … Lire la suite de Dijon fait valoir ses atouts pour héberger l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin