Quand l’exception croise l’exception. Pour la troisième étape de notre feuilleton, la Porsche 718 Boxster, sous sa version édition limitée des 25 ans, s’est posée dans l’Auxois, à la rencontre du […]
Dimanche 20 novembre, la pièce de charité de la 162e Vente des vins des Hospices de Beaune sera vendue au profit de deux associations dédiées à la cause des enfants. […]
Schmidt Quetigny vient d’inaugurer son magasin aux codes entièrement repensés. Son dirigeant Yannick Lebeault passe en revue cette nouvelle vie sur mesure. Ah non ! La cuisine c’est nous… Vous connaissez […]
Dans le monde d’avant, Nicolas Isnard et David Le Comte exportaient leurs talents en Thaïlande tout en assurant à domicile la réputation de leurs établissements. Dans le monde d’après, les […]
La sobriété est plus que jamais d’actualité. Nuiton-Beaunoy a anticipé ce phénomène et pousse loin le bouchon de l’éco-conception. Avec sa cousine mâconnaise, la première cave coopérative de Côte-d’Or a […]
Réalisateur d’une vingtaine de cuveries dans la côte viticole, Éric Poillot est particulièrement attaché au projet qu’il développe patiemment et joyeusement avec Gérard Raphet à Morey-Saint-Denis. La personnalité du vigneron […]
Le Grand Circuit du Patrimoine a rassemblé des artisans du goût et de la pierre de la région dans les espaces réceptifs du Circuit Dijon-Prenois, les 28 et 29 septembre […]
Depuis 2016, le Spa by La Cloche fait le bonheur d’une clientèle amoureuse des bonnes choses. La Bretonne Mélodie Chalmel en est la responsable. Descente dans un oasis de bien-être, […]
450 chefs d’entreprise de Côte-d’Or étaient réunis jeudi 29 septembre au cinéma Pathé de la Cité de la Gastronomie et du Vin pour écouter les expériences de célébrités qui « font […]
Maisons & Domaines Henriot, propriétaire de Bouchard Père & Fils, a annoncé son union avec Artémis Domaines, formant un véritable géant français du vin. La cave de François Pinault, nouvel […]
Le Cep a traversé la tempête virale avec dignité. À la barre, son capitaine scrute désormais de nouveaux horizons, investissant tout autour du vaisseau amiral, à la recherche du bien-être absolu […]
Les anciens locaux de la Banque de France à Beaune accueilleront, dès la fin septembre, l’espace d’exposition du commissaire-priseur Alexandre Landre. L’Hôtel Boussard de la Chapelle va renaître sous les […]
Dans le cadre de la 162e vente des Hospices de Beaune, la Maison Albert Bichot propose une collection exclusive de 22 coffrets pour déguster le must des Hospices. Les acheteurs […]
Cinquante ans tout juste après l’arrivée de Michel André en terres beaunoises, son fils Thierry préside une véritable entreprise de taille intermédiaire (ETI) de l’économie régionale. André le Groupe prône la […]
Mercredi 28 septembre, dans les espaces du circuit Dijon-Prenois, Bourgogne Magazine organisait la seconde labellisation de l’appellation régionale Bourgogne Côte d’Or. Sur la cinquantaine de vins soumis au jugement des dégustateurs, […]
Le week-end gourmand du Chat Perché célèbre chaque année le goût et la joie de vivre à Dole dans le Jura. L’invité d’honneur de cette nouvelle édition programmée les 30 […]
Clap de fin de notre feuilleton en 4 épisodes sur l’hôtel Darcy et son restaurant : 1977 sonne l’arrivée de Dominik, quatrième génération de Frachot. En contrepied (de cochon) de […]
La transformation du pôle alimentaire de l’École des Métiers Dijon Métropole constitue un acte fort. À mi-chemin des travaux, le 18 novembre prochain, on procédera à la dite « cérémonie du […]
Derrière l’acronyme CAUE 21, méconnu du grand public, se pratique une méthode de conseil et d’accompagnement des collectivités et des particuliers dans leurs projets architecturaux et environnementaux. L’organisme investi d’une mission […]
Gevrey-Chambertin méritait d’avoir un traiteur grand cru. Avec l’ouverture récente du Clos du Roy, c’est fait. Philippe Poillot, désormais associé à son confrère Pierre Lebaupin et au pâtissier Tony Belliet proposent […]
