Cinquante ans tout juste après l’arrivée de Michel André en terres beaunoises, son fils Thierry préside une véritable entreprise de taille intermédiaire (ETI) de l’économie régionale. André le Groupe prône la […]
Le fonctionnement public/privé de la Cité de la Gastronomie et du Vin n’a rien du mariage de la carpe et du lapin. C’est ce que répondent en chœur François Deseille […]
Elle est le poumon culturel et gustatif du Village de la Cité. La cuisine « expérientielle », avec son nom imprononçable mais pleinement assumé, organise sa vie selon une belle […]
Jour après jour, bouchée après bouchée, la Cité de la Gastronomie et du Vin trouve son rythme. De bonnes énergies circulent ici. Dijon Capitale a rencontré ces artisans du bon […]
Avec Brut & Végétal, Charlène Desclerc et Cédric Panczuk font entrer la nature dans le paysage professionnel ou l’intimité d’un foyer. Leurs créations sont à l’image de leur personnalité lumineuse. Cédric et […]
Il y a tout juste une trentaine d’années, Laxamalt fermait son usine à Nolay, laissant une quarantaine de personnes sur le carreau. Cette friche industrielle imposante et discrète inspire un […]
Une brasserie artisanale qui trinque à ses premières bouteilles, bientôt un campus brassicole et une pépinière d’entrepreneurs en puissance : Jean-Claude Balès, Anthony Verdureau et Paul Venot veulent faire mousser […]
La métropole dijonnaise et ses partenaires (Docks Numériques, Bouygues Énergies et Services, Citelum, Suez et Cap Gemini) lancent jusqu’au 30 septembre 2022 la troisième édition du Data Challenge, le programme […]
Jeudi 29 septembre 2022 à la Cité de la Gastronomie de Dijon, le Medef Côte-d’Or organise son grand événement de rentrée. La top cheffe landaise en sera la tête d’affiche. La […]
Stéphane Bossavit arrivera de Lille le 1er septembre. D’une métropole à une autre, le patron opérationnel de la nouvelle agence d’attractivité dijonnaise revendique un important vécu au sein des chambres […]
La lionne sochalienne et la marque de cycles dijonnaise ont bien des raisons de s’entendre. La preuve en image avec Clément Amadieu, responsable de l’étonnant showroom Lapierre Experience Center, et Olivier Dumon, […]
Christelle et James Diolot ont tout changé dans leur établissement. Mais ils sont restés les mêmes, proposant une cuisine sans chichi, gourmande, sincère et souriante. Leur Coq en Pâte nouvelle […]
Développer une expertise dans le vin quand on est commissaire-priseur à Beaune ne manque pas d’allure. Alexandre Landre a ainsi recruté Philippe Drougard pour lever les bouteilles rares dans les […]
L’été est souvent l’occasion de voyager et de découvrir de nouvelles destinations. On en oublie parfois la richesse touristique de notre propre territoire. Sortir chez soi, c’est possible. La Saône […]
Dès le vendredi 3 juin, un pass annuel de 5 ou 10 dégustations sera disponible à l’office de tourisme de Dole, à utiliser chez une sélection d’artisans installés sur le […]
La saison touristique 2022 s’annonce comme un retour à la normale pour la région Bourgogne-Franche-Comté. Pour la première fois en trois ans, les élus se disent optimistes. Un vent d’optimisme […]
La nouvelle agence métropolitaine vient d’être inaugurée jeudi 12 mai. Avec Jean-Philippe Girard a sa tête et une quinzaine d’entrepreneurs dans son bureau exécutif, cette nouvelle arme économique se veut […]
Pour la deuxième étape de notre feuilleton Porsche, Mareva propose de découvrir, au volant de son beau Boxster GTS 4.0, une des plus belles destinations de la Côte : l’hôtel Le Richebourg […]
Entre coworking et table locavore, l’hôtel Kyriad de Nuits-Saint-Georges surfe sur son concept By Georgette. Sa directrice Gaëlle Kruger dévoile quelques aspects de cet art de vivre à la nuitonne. […]
Alexandre, bien que très grand, est le petit dernier de la fratrie des Landre. Mais pas le moins ambitieux. Installé à Beaune, Semur-en-Auxois, Nancy et depuis peu Paris, le commissaire-priseur […]
