Category Archives: Vins

« Pictogrammes mortifères » : 26 grands domaines bourguignons écrivent à la ministre de la Santé

Via une tribune du Figaro, ces puissants ambassadeurs bourguignons (Maison Boisset, domaines de la Romanée-Conti, Armand Rousseau, Faiveley, Roulot…) font partie des 64 signataires à interpeller Agnès Buzyn : avec l’apposition de « pictogrammes mortifères » pour les mineurs…

Dr Wine et les remèdes des beaux jours

Pour se soigner en terrasse ou dans la fraîcheur d’un intérieur cosy, le « doc » dijonnais de la rue Musette a de bien bonnes ordonnances. Sur la base d’appétissants accords mets-vins, Dr Wine nous donne…

Vin et cinéma, le bon accord de la maison Bouchard Aîné & Fils

Beaune, capitale du vin et du cinéma ! En association avec les Ateliers Claude Lelouch, Bouchard Aîné & Fils projettera, vendredi 29 juin, le confidentiel et magnifique The vintner’s luck, ou la fantastique histoire d’un vigneron…

Pour la Saint-Vincent 2019, Vézelay montre ses saints en pleine rue

La cité icaunaise continue ses préparatifs pour la Saint-Vincent tournante des 26 et 27 janvier 2019. En avant-première de la grande fête viticole, elle exhibe dans ses rues les Saint Vincent de tous les villages…

Œnotourisme : Marsannay à déguster sur un plateau

Sous l’impulsion de son directeur Sylvain Pabion, le château de Marsannay ouvre grand ses portes à l’œnotourisme avec une masterclass mets et vins de haut niveau. Surfant sur les savoureuses propositions du traiteur Eric Brionès,…

6 à 11 millions d’euros : les derniers vins d’Henri Jayer vont entrer dans l’histoire

Dimanche 17 juin, les ultimes flacons de l’emblématique vigneron de Vosne-Romanée seront vendus à Genève. La cession de l’impressionnante collection personnelle d’Henri Jayer, 1064 bouteilles réparties en 215 lots, sera historique. Et il faudra mettre…

Inseec Wine & Spirits de Beaune, plus culture que « viti »

Vendre du vin nécessite d’avoir des connaissances, de s’être forgé une véritable culture ad hoc, y compris si l’on est vigneron. L’œnotourisme émergent ne fait qu’accentuer la tendance. C’est sur ces bases que l’Inseec Wine…

Bar à vins, le concept grand cru du domaine AF Gros à Pommard

Avec l’ouverture du Jefferson’s Club, le domaine de Pommard place « l’excellence à portée du quotidien » en servant notamment des grands crus au verre. Cela toute la semaine, et jusqu’à 23h le week-end. Ce serait bête…

Marsannay in Dijon : Dijon fête l’appellation nouvelle star

L’appellation Marsannay s’affiche comme la nouvelle star d’un Dijon qui renoue avec ses origines viticoles. Bourgogne Magazine en a donc profité pour lui consacré un gros dossier et créer Marsannay in Dijon (du mercredi 2…

Vézelay s’apprête à fêter la Saint-Vincent 2019

Après Prissé et l’appellation Saint-Véran, la cité icaunaise accueillera, sur sa colline éternelle, la 75e Saint-Vincent tournante de Bourgogne. Et elle aura « quelque chose en plus » à en croire Matthieu Woillez, le président du Comité…

« Le vin du crime », la dégustation-enquête de Bouchard Aîné & Fils

En avant-première du festival du film policier de Beaune (4-8 avril), Bouchard Aîné & Fils propose une dégustation-enquête dans son Parcours des 5 sens, jeudi 29 mars. Tout cela est bien intriguant, mon cher Watson.…

Vinéales, treizième millésime pour la « famille Viti »

Les étudiants du lycée viticole de Beaune pilotent pour la treizième année le salon Vinéales. L’occasion de resserrer les liens vineux dans la grande famille de la « Viti », sous le parrainage de Mathilde Grivot et…