Vins

Ladoix-Serrigny : le village de l’entre-deux-Côtes

Les 25 et 26 janvier, la 81e Saint-Vincent tournante multipliera par vingt la population de Ladoix-Serrigny, 1 800 habitants. Soudé autour d’une corporation viticole attachante, le village veut marquer le coup et montrer toutes les vertus d’une formidable appellation. Enquête entre les…

10 chiffres à connaître avant la Saint-Vincent de Ladoix

Les 25 et 26 janvier, Ladoix-Serrigny accueillera la 81e Saint-Vincent tournante. Voici 10 chiffres à savoir avant de participer à l’événement ! 10 cuvées seront servies, réparties dans les 10 caveaux. Quatre niveaux d’appellation (régionales, villages, premiers crus et grands…

Et si le cassis de Bourgogne avait aussi ses climats ?

Le cassis de Bourgogne a aussi droit à des cuvées parcellaires. Depuis bientôt dix ans, la ferme Fruirouge (Concœur-et-Corboin) produit et commercialise (sous allocation !) une cuvée millésimée issu du lieu-dit « Au Champ Gonot ». Juillet 2015. Les climats du vignoble…

DBM n°107 se voue à saint Vincent pour 2025 !

DBM sait à quel saint se vouer pour 2025 : les 25 et 26 janvier, Ladoix-Serrigny organise une Saint-Vincent tournante déjà mémorable. Ce numéro est donc bel et bien un numéro de fêtes. Profitez de votre magazine en ligne dès…