Auteur, professeur passionné de vin et d’histoire, Robert Euvrard retrouve pour toujours sa terre bressane. Il s’est éteint à l’âge de 86 ans. Saint-Martin-en-Bresse lui rendra hommage en ce jeudi 18 avril. Il regagne sa…
Même s’il sera « forcément modeste au regard de l’ampleur et du coût du chantier à venir« , la Ville de Dijon contribuera à l’opération de reconstruction de Notre-Dame de Paris. François Rebsamen, qui entend faire voter…
Samedi 27 avril à 18h, le château de Marsannay organise une dégustation de son millésime 2017 à travers six climats incontournables de l’appellation… et un spectacle de la Cour des Contes pour donner la réplique…
Revigorée par sa victoire lors de la première course de la saison en février, dans les Boucles du Haut-Var, l’équipe cycliste dijonnaise veut prendre la roue du succès. Prochaine étape avec la Classique Rougeot, l’ancien « Dijon-Auxonne-Dijon »,…
La Côte-d’Or compte environ 130 000 personnes de plus de 60 ans. En lien avec son Schéma départemental de l’autonomie, le Département met les bouchées doubles en faveur des séniors, du maintien à domicile et du lien…
Avec 160 000 visiteurs et un centenaire approchant, l’événement dijonnais se porte bien. Il vient même de gagner une place au classement national établi par l’OJS et entre ainsi dans le top 5. Son organisateur…
Jusqu’à la garde recevra le prix Claude-Chabrol 2019 au Festival du film policier beaunois (3-7 avril). Un juste retour aux sources, le thriller familial ayant été tourné en partie dans la capitale des vins. Enquête…
Il était LE rendez-vous dijonnais du 29 au 31 mars. Malgré une météo estivale, le salon Auto Moto Retro enregistre 16 100 visites au compteur, ce qui confirme l’engouement automobile de la région. Le communiqué…
Homme de foi et de grands vins, le topographe-vigneron Sylvain Pitiot a signé, avec la spécialiste de la toponymie Marie-Hélène Landrieu-Lussigny, une bible des climats et des lieux, entièrement dédiée à la Côte chalonnaise. Un…
Appellation régionale méconnue, le Bourgogne-Côte-Chalonnaise ne volerait pas son statut de « village », si on voulait bien lui décerner. C’est l’idée que défend, arguments à l’appui, notre spécialiste des sols Jacky Rigaux. Par Jacky RigauxPour Bourgogne…
Michel Goubard et Aubert de Villaine ont porté l’appellation Bourgogne-Côte-Chalonnaise sur les fonts baptismaux. Près de 30 ans après, ce nom, avalisé en son temps par deux ministres bourguignons, a de belles perspectives devant lui.…
L’homme aux 58 films en 50 ans a transmis son nom et sa singularité au prix Claude Chabrol, remis lors du Festival international du film policier de Beaune. C’est Jusqu’à la garde, le film quatre…
Vendredi 22 mars, la l03e édition du concours porté par la confrérie des Chevaliers du Tastevin a distingué 229 flacons parmi les 689 présentés. Soit 33% d’excellents remèdes 100% bourguignons. En bon prescripteur, le chef…
Depuis neuf ans, Mathieu Hennon est aux commandes des cuisines de l’Agef, établissement et service d’aide par le travail (Esat) basé à Nuits-Saint-Georges. Au-delà des fourneaux, sa mission est de permettre à ses équipiers en…
Récemment élevé au rang de chevalier de l’ordre du Mérite agricole, le cuisinier d’Ahuy est récompensé pour ses bons et loyaux services dans l’assiette. Il nous dit pourquoi et comment il croit encore aux vertus…
