DBM n°84 : un numéro hommage au commerce à Dijon et Beaune
Le commerce à Dijon et Beaune a souffert mais ne se rend pas. DBM s’en fait l’écho à travers un dossier spécial dans les deux villes. Un n°84 (dec-jan 2020/21) […]
Le premier abattoir mobile de France sera côte-d’orien !
À Beurizot, dans l’Auxois, l’éleveuse Emilie Jeannin lance la construction du premier abattoir mobile français, l’aboutissement de sa démarche éthique. C’est l’aboutissement de cinq années de « batailles politiques, administratives et […]
Concours international du gamay 2021 : un vin du Beaujolais sacré
Organisé par l’interprofession des vins du Beaujolais, le Concours international du Gamay 2021 vient de consacrer le Beaujolais-Villages 2020 du domaine Béroujon, jugé fidèle en tout point à ce que […]
Vaches, ânes et chevaux au secours du plateau de Chenôve
La Ville de Chenôve poursuit un plan de gestion commun de son plateau suite aux incendies de 2015. Cet espace vert classé Natura 2000 accueillera dès mardi 19 janvier un nouvel […]
Angelo Ferrigno : 4 mois d’ouverture, et une étoile pour le restaurant Cibo à Dijon
Pur « produit » bourguignon, le jeune chef Angelo Ferrigno obtient sa (seconde) première étoile pour son établissement dijonnais Cibo. Et ce après seulement 4 mois d’ouverture. Une prouesse de plus pour […]
Avis de recherche : avez-vous vu cet insolite Saône-et-Loirien en kilt ?
Pour promouvoir la destination Bourgogne du Sud en 2021, l’agence touristique de Saône-et-Loire mise sur les micro-aventures qu’offre la Route 71. Parmi les savoir-faire insolites à découvrir dans le département, […]
Faiveley investit dans un domaine viticole en Californie
L’idée leur trottait dans la tête. La famille Faiveley vient de faire l’acquisition d’une part minoritaire significative dans le très coté domaine Williams Selyem (Californie). La concrétisation d’une longue amitié […]
Le magazine Dijon Capitale sort un numéro spécial « Cité à croquer »
« Dijon, cité à croquer ». C’est sous ce titre évocateur que le magazine annuel de prestige Dijon Capitale (qui est aussi notre bébé, à DBM) sort un cinquième opus dans une […]
Festival des Transitions : Dijon à l’heure numérique et écolo
Jusqu’au 29 mai 2021, le Festival des Transitions écologique et numérique sensibilise aux mutations de notre société : développement durable et territoire intelligent, à travers un programme essentiellement dijonnais, dématérialisé […]
Docs ici, Courts là : 46 films régionaux en VOD gratuite
Pendant toute la durée de fermeture des salles de cinéma, une partie du catalogue de « Docs ici, Courts là », le dispositif d’aide à la programmation de documentaires et courts métrages […]
60e Vente des Hospices de Nuits : maison Edouard Delaunay, partenaire d’enchères
Domaine « phénix » très lié à l’histoire nuitonne, la maison Edouard Delaunay met à disposition son savoir-faire au particulier pour acquérir des flacons de la 60e Vente des vins des Hospices […]
Beaune et ses commerces : la rue de Lorraine dit « oui » à 2021
Dans la rue de Lorraine où pas un commerce ne se ressemble, Estelle Genelot façonne des robes de mariées d’exception depuis 2012. Autant dire que ce millésime 2020 a secoué […]
Beaune et ses commerces : Stéphane Guidot, Carnot dans la peau
Figure locale, Stéphane Guidot est entre autres le propriétaire de l’Écrit’Vin et de la brasserie Lazare Carnot, sur la place éponyme. Cet homme du vin a sa ville et un […]
Beaune et ses commerces : rue d’Alsace, l’esprit Guigone
Beaunois pur jus, Guillaume Laboureau a vu en 50 ans se transformer la rue d’Alsace, où siège son magasin de jouets Guigone créé par ses parents. Retour sur ce Beaune […]
Beaune et ses commerces : welcome to Carré Maufoux !
À l’entrée sud de Beaune, la rue Maufoux (ou Carré Maufoux) est la première vitrine de la ville, faite de commerces indépendants. Véronique Grimpret y exerce depuis 25 ans l’art […]
Rue Monge, la nouvelle voie gourmande de Dijon ?
Entre centre-ville et Cité de la gastronomie, la rue Monge attend son heure. Profitant de cette géographie avantageuse et bravant le contexte, quelques commerces dont un restaurant viennent de s’y […]
Dijon : rue des Godrans, bénie du tram mais pas que
L’arrivée du tramway en 2012 a métamorphosé la rue des Godrans. Mais ses commerçants ont su « capter le flux » de la deuxième artère passante de la ville. Et en faire […]
Flash, Drive, Eat, Service : la grande offensive numérique de Shop in Dijon
La fédération des commerçants Shop in Dijon poursuit une mue initiée par son président, Denis Favier. Si elle tente de faire émerger une offre numérique pour le commerce local, tout […]
Nadjoua Belhadef, adjointe au commerce : « La rénovation du centre Dauphine est un exemple marquant de la transformation de Dijon »
Adjointe déléguée au commerce et à l’artisanat, Nadjoua Belhadef est bien connue de Dijon, toutes générations confondues. Ex cheffe de cabinet de François Rebsamen, l’hyperactive trentenaire assume une nouvelle délégation, […]
Les halles de Dijon, grandes gagnantes des confinements
Gourmets et cordons bleus en reviennent le panier plein de projets pour la cuisine. Les halles, patrimoine vivant de la ville parmi tous, sont en pleine mutation, portées par le […]
Union commerciale Wilson : rue d’Auxonne, la renaissance des oubliés
En protestant devant leurs boutiques en octobre dernier, les commerçants et artisans de la rue d’Auxonne, à Dijon, ont signé l’acte de renaissance de l’Union commerciale Wilson, présidée par Sandra […]