Avec ce premier festival construit pour elle, la Cité de la Gastronomie fait ses gammes en tant que grand lieu de l’événementiel. Dijon, Jazz & Saveurs (2, 3 et 4 […]
Une brasserie artisanale qui trinque à ses premières bouteilles, bientôt un campus brassicole et une pépinière d’entrepreneurs en puissance : Jean-Claude Balès, Anthony Verdureau et Paul Venot veulent faire mousser […]
La métropole dijonnaise et ses partenaires (Docks Numériques, Bouygues Énergies et Services, Citelum, Suez et Cap Gemini) lancent jusqu’au 30 septembre 2022 la troisième édition du Data Challenge, le programme […]
La 3e édition du Marathon des Grands Crus se tiendra le week-end du 8 et 9 octobre. Trois distances de running (10 km, 21 km et 42 km) et deux […]
À Dijon, la Cuisine expérientielle de la Cité de la Gastronomie est leur terrain de jeu. À Beaune, ils cartonnent avec RÀDE, concept de restaurant itinérant. Le cuisinier Romain Tischenko […]
Jeudi 29 septembre 2022 à la Cité de la Gastronomie de Dijon, le Medef Côte-d’Or organise son grand événement de rentrée. La top cheffe landaise en sera la tête d’affiche. La […]
À la rentrée, le directeur du centre d’interprétation d’Alise-Saint-Reine, Michel Rouger, quittera la Côte-d’Or pour un nouveau challenge du côté de Cherbourg. La Cité de la Mer a trouvé un […]
Bien que l’une des plus petites villes de France, Saint-Jean-de-Losne nourrit de grands projets pour son bourg. Sans jamais perdre de vue son histoire batelière… L’ancien chantier naval Chanier Bouchard […]
À Gilly-lès-Cîteaux, L’Orée des Vignes fait déjà parler de lui. Repris et promis à une transformation, l’hôtel vient de se doter d’un « Bistrot de l’O » qui fera honneur aux produits […]
Vendredi 8 juillet s’est tenu un nouveau comité d’agrément Savoir-faire 100% Côte-d’Or, à l’hôtel Ibis Styles – Le Central à Dijon. La marque du Département compte désormais 300 agréments, et […]
Dauphine Dijon veut passer, d’ici septembre, à la phase de sélection de ses futurs partenaires des « Terrasses Dauphine ». Les candidats ne devraient pas manquer pour ce pôle restauration de plus de […]
Mercedes et Dijon-Prenois font route commune depuis plusieurs années. Edouard Mion, le directeur de la concession dijonnaise, a donc placé entre les mains averties du président du circuit Yannick Morizot une belle […]
Avec son exposition-événement sur l’art de paraître au XVIIIe siècle (jusqu’au 22 août), le musée des Beaux-Arts de Dijon donne à voir l’évolution de la société, de la politique et […]
Dix-huit communes peuvent se targuer du label de « ville impériale » en France. En plaine de Saône, Auxonne fait désormais partie de ce cercle très fermé de destinations reliées au Premier […]
Stéphane Bossavit arrivera de Lille le 1er septembre. D’une métropole à une autre, le patron opérationnel de la nouvelle agence d’attractivité dijonnaise revendique un important vécu au sein des chambres […]
La lionne sochalienne et la marque de cycles dijonnaise ont bien des raisons de s’entendre. La preuve en image avec Clément Amadieu, responsable de l’étonnant showroom Lapierre Experience Center, et Olivier Dumon, […]
Épisode 3 de notre saga historico-gourmande. En 1939, Henri, troisième génération moustachue des Frachot, reprend le restaurant de la Porte Guillaume à Dijon. En attendant le bruit des bottes, le […]
Nuiton-Beaunoy propose 60 références entre le Mâconnais et la Côte-d’Or. L’unique cave coopérative côte-d’orienne, liée à son homologue mâconnaise Terres Secrètes, est sans aucun doute l’endroit le plus approprié, à Beaune, […]
Christelle et James Diolot ont tout changé dans leur établissement. Mais ils sont restés les mêmes, proposant une cuisine sans chichi, gourmande, sincère et souriante. Leur Coq en Pâte nouvelle […]
Les deux caves coopératives regroupées sous une même entité, ont remporté le concours national Millésime de l’éco-conception 2022. Il consacre leur nouvelle gamme Cerço. Charles Lamboley, directeur marketing et communication […]
