L’appli Klean a été imaginée dès le premier confinement par José Gonzalez, le patron du Clos Napoléon à Fixin, pour aider ses confrères restaurateurs à répondre au cahier des charges […]
Il fait partie des dirigeants malmenés par le virus. Malgré tout, David Butet a signé pour un deuxième mandat à la présidence du Medef 21, sur les bases d’une maxime […]
Plus de 500 offres non pourvues en temps normal, 40 000 vendangeurs attendus le temps de la récolte : le secteur viticole bourguignon manque de bras. Mais les choses avancent dans […]
On la connait sous le nom de « Mademoiselle » à Courchevel, en écho à la célèbre « Madame Fenestraz » dont elle fut la protégée. Dijonnaise d’origine, Séverine Pétilaire s’engage en terrain conquis […]
APRR/AREA aura bientôt renouvelé près de 550 panneaux autoroutiers sur son réseau national grâce à des dessinateurs de renom et des discussions menées avec les territoires concernés. Cette immense galerie à […]
Les CCI Côte-d’Or Dijon Métropole et CCI Saône-et-Loire se sont adaptées à la trilogie qui conditionne désormais nos modèles économiques : le virus, la numérisation et la visioconférence. Christelle Dupont et […]
La nouvelle scénographie du MuséoParc Alésia est en place depuis le 3 juillet. Ou quand l’esprit saltimbanque s’empare du numérique pour raconter l’histoire sous l’expertise d’un comité scientifique. Une vraie […]
Ceux qui le connaissaient bien savaient qu’en dehors de ses engagements professionnels ou au service du Châtillonnais, il n’avait pas son pareil pour raconter des histoires. Raoul du Parc vient […]
Par la force des choses, les bailleurs sociaux se réinventent. Orvitis, le premier d’entre eux en Côte-d’Or, a rejoint trois autres de ses pairs dans le groupement Idélians tout en […]
Un domaine en quatre mots clés et deux cuvées emblématiques. Ou comment savoir l’essentiel d’une aventure vigneronne sans se prendre la tête dans le verre. Bienvenue chez Raphaël et Béatrice […]
Bien avant la création de l’Inao, Henri Gouges avait évalué l’importance d’une reconnaissance précise et respectueuse du terroir. Aujourd’hui tenu par deux de ses descendants, les cousins Grégory et Antoine, […]
L’homme à la veste bleue de France 3 Bourgogne-Franche-Comté a largement trouvé ses marques depuis qu’il a pris les rênes de la quotidienne du matin, Ensemble c’est mieux. Rencontre avec […]
Tio Pepe est un musicien extra-terrestre qui vit à Dijon. Le train-train en retard de sa vie aime les stations exotiques et les rendez-vous surréalistes. Il en a fait un […]
12 rounds pour raconter le combat d’une vie. L’ancien boxeur dijonnais Achille Roger sur le ring d’une existence dévoilée sans fard, avec ses mots, ceux d’un argot de la rue […]
Cette comptine commence le 10 octobre 2020, au château du Clos de Vougeot, avec le Championnat du monde de l’œuf en meurette. Le chef d’origine mauricienne Franco Bowanee décroche le […]
Louis Bouillot s’est offert en son fief, Nuits-Saint-Georges, un formidable lieu d’exposition et de dégustation pour ses crémants de Bourgogne. Rénovée avec élégance par l’architecte Frédéric Didier, La Verrière met […]
Nouveau mode de gouvernance, grand projet de structure, parking supplémentaire, champ photovoltaïque, festival art et vins, fresques de haute volée : qui va dire que la Karrière s’est endormie sous l’effet […]
Jamais la question de l’hébergement des jeunes n’a autant été posée. La crise sanitaire a entrainé la précarité dans le quotidien des jeunes. Dans ce contexte troublant, la vie en […]
Le secteur de l’hôtellerie et la restauration, si malmené en ce moment, est un pan important de l’enseignement supérieur au sein de l’École des Métiers de Dijon Métropole. Rencontre avec […]
Inspirés par leur père André et leurs racines catalanes, Fabienne et Laurent Parra ont le virus de l’apéritif dinatoire. À Beaune, le frère et la sœur cuisiniers ont volontiers profité […]
