Cette comptine commence le 10 octobre 2020, au château du Clos de Vougeot, avec le Championnat du monde de l’œuf en meurette. Le chef d’origine mauricienne Franco Bowanee décroche le […]
Louis Bouillot s’est offert en son fief, Nuits-Saint-Georges, un formidable lieu d’exposition et de dégustation pour ses crémants de Bourgogne. Rénovée avec élégance par l’architecte Frédéric Didier, La Verrière met […]
Nouveau mode de gouvernance, grand projet de structure, parking supplémentaire, champ photovoltaïque, festival art et vins, fresques de haute volée : qui va dire que la Karrière s’est endormie sous l’effet […]
Jamais la question de l’hébergement des jeunes n’a autant été posée. La crise sanitaire a entrainé la précarité dans le quotidien des jeunes. Dans ce contexte troublant, la vie en […]
Le secteur de l’hôtellerie et la restauration, si malmené en ce moment, est un pan important de l’enseignement supérieur au sein de l’École des Métiers de Dijon Métropole. Rencontre avec […]
Inspirés par leur père André et leurs racines catalanes, Fabienne et Laurent Parra ont le virus de l’apéritif dinatoire. À Beaune, le frère et la sœur cuisiniers ont volontiers profité […]
« Nous sommes tous des apprentis, moi le premier. » Olivier Guilloux résume ainsi sa vision du travail. L’alternance et la formation sont au centre de la philosophie du cabinet de […]
L’hydrogène débarque dans les bus et dans la vie de tous les jours. Christophe Rougeot en a fait un pôle énergie autonome au sein de son groupe. L’ancien secrétaire général […]
Nos campagnes ont un déficit de présence des agents immobiliers. S’inspirant du food truck et de l’épicerie ambulante, Neyrat a inventé l’agence immobilière mobile. C’est elle qui va au contact […]
DBM et DijonBeaune.fr ont proposé à Lauriane André de faire un tour en ëC4 Electric. La vertueuse berline compacte, avec son souci de l’environnement, a séduit la gérante du domaine […]
Taillé pour faire l’affreux taulard et le paysan bourru, le musicien morvandiau et homme de théâtre Raphaël Thiéry trace sa route vers une approche transversale, patiente et personnelle du cinéma. […]
Vigneron réputé, haut dignitaire du Tastevin, marin aguerri et passionné, le Comte Philippe Senard a pris le large dimanche 21 février. Le château du Clos de Vougeot et la Bourgogne […]
Une expérience dans un grand domaine nuiton, une approche de l’export auprès d’un négociant beaunois, puis le grand voyage en Australie, seule. De retour en Bourgogne, Clémentine Barbier lance ensuite […]
La formation est au cœur de l’engagement consulaire. Bientôt, les CCI 21 et CCI 71 ne feront qu’une, représentant 48 000 entreprises. Delphine Still et Pascal Leyes, leurs directeurs généraux […]
« Jam », en anglais, ça veut dire confiture. Et des confitures, le plus dijonnais des Américains en produit des pots à la pelle. Alex Miles va même en faire un livre. […]
Le nouveau patron de France 3 Bourgogne-Franche-Comté arrive à Dijon en plein chambardement viral et remise en question de l’approche territoriale du service public de la télé. Michel Barthen a […]
Édifice symbolique de la reconstruction du pays au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, la tour des Aubépins (Chalon-sur-Saône) a gagné sa seconde jeunesse sur l’autel de l’écorénovation. Le syndic […]
Les temps changent. Propulsée dans un monde nouveau par des investissements ambitieux (près de 30 millions d’euros au total), l’Ecole des Métiers Dijon Métropole brise le carcan des niveaux. L’enseignement […]
Philippe Delin ne pouvait pas laisser le parking de sa fromagerie vide de sens au moment des fêtes. Il l’a généreusement ouvert aux producteurs. Ce marché est un signe de […]
C’est à Meursault, chez Vincent Bouzereau, « citroëniste » de la première heure, que DBM a provoqué la rencontre entre la nouvelle Citroën C4 et la vénérable et bien bleue GS d’un […]
