À Seurre, un ascenseur pour le bien-être avec Orvitis
On n’imagine pas à quel point la rénovation d’un immeuble peut changer la vie. Mireille Ponnelle, depuis le balcon de son appartement et Romain Barralon, conducteur de travaux, peuvent en […]
Trois couleurs, trois régions : nos conseils vins de l’été avec Le Goût du Vin
Daniel Passeri a construit son parcours sur des îles lointaines avant de revenir à Dijon pour y implanter sa marque, Le Goût du Vin. Son profil atypique, au-delà du personnage, […]
En Saône-et-Loire, un « plan Marshall » touristique sur la Route 71
Avec sa Route 71, la Saône-et-Loire a bénéficié d’un coup de pouce inespéré. S’appuyant sur un plan Marshall touristique de 25 millions d’euros, la vice-présidente Elisabeth Roblot n’a jamais autant […]
Tourisme : le Pays beaunois remercie ses amis belges, suisses et allemands
Plébiscité pour devenir maire de Meursault, Denis Thomas a aussitôt enfilé son casque de président de « Beaune et Pays beaunois Tourisme » pour faire la guerre à la Covid. Analyse d’une […]
L’École des Métiers fait sa rentrée : ou comment réapprendre l’apprentissage
Sur fond d’aides et de réforme liées à la crise, l’apprentissage est un élément clé de la reconstruction économique. À l’échelle de l’École des Métiers Dijon Métropole, le plus important […]
Gilles Platret, maire de Chalon-sur-Saône : « Venez trempez vos pieds dans l’eau ! »
Bourguignonne dans ses moindres recoins, accueillante dans ses gènes, Chalon a aussi l’avantage d’être traversée par la Saône. Dans un contexte favorable au tourisme en Bourgogne, ces qualités donnent du […]
Sladana Zivkovic : « Je ne me doutais pas à ce point du retour de nos touristes voisins européens à Dijon »
La présidente de l’Office de tourisme de Dijon Métropole aborde cette drôle de saison avec malgré tout un minimum de confiance. Le patrimoine de la métropole bourguignonne survivra au virus. […]
Louis-Fabrice Latour : la Bourgogne, « région viticole la moins touchée de France » par la crise
Le président de l’interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) analyse avec confiance la situation locale. La générosité des derniers millésimes et le positionnement de nos vins sont des atouts qui, […]
Un soir d’été au Clos de Vougeot : l’expérience intime et ultime d’un restaurant éphémère
La formule est délicieusement révolutionnaire pour ce lieu habitué à recevoir en grandes tablées des chevaliers du Tastevin venus du monde entier. Un soir d’été au Clos de Vougeot, restaurant […]
Chantier de l’Arche : à Chenôve, Arch’Ensemble avance avec Orvitis et en musique
Orvitis, premier bailleur de Côte-d’Or, a assuré son activité au plus fort de la crise. C’est le cas de la construction du futur établissement de L’Arche, sur le site de […]
Le MuséoParc Alésia repart en conquête
Le MuséoParc Alésia se donne l’ambition de repartir au combat en rouvrant samedi 6 juin. Avec notamment une expo sur le repas gallo-romain, aux arguments salivants que commente le directeur […]
Récit inside d’un Tastevinage masqué au Clos Vougeot
La 105e édition du Tastevinage avait ce vendredi 29 mai des arômes de jamais vu, avec une pointe de remise en question. Seuls face à leur table, 75 dégustateurs ont […]
Samuel Peltier, directeur régional France 3 Bourgogne-Franche-Comté : « La télévision n’est pas morte »
Le confinement a profité à la télé du service public. France 3 Bourgogne-Franche-Comté se repositionne plus que jamais sur le terrain régional, dans la perspective d’une nouvelle grille dévoilée en […]
François Sauvadet annonce 100 millions en 2021 pour la Côte-d’Or
François Sauvadet et le Département ont « agi à bas bruit » durant un confinement qui a démontré, selon son président, le caractère indispensable de sa collectivité pour le lien territorial. Le 15 […]
Gilles Platret, réélu à Chalon-sur-Saône, avance sans masque vers la reconstruction
Élu masqué samedi 23 mai, Gilles Platret avance à visage découvert sur les terrains du tourisme de proximité et de la reconstruction commerciale de Chalon-sur-Saône. Échange avec l’atypique et déterminé […]
Le Clos Napoléon (Fixin) lance une application barrière pour les restaurateurs
José Gonzalez, le gérant du Clos Napoléon à Fixin, a développé avec la société dijonnaise BWA une application dématérialisant menus, cartes de vins, réservations et gestion des stocks. Un projet […]
Entre chefs et particuliers, le nouveau destin beaunois de la Ferme de Clavisy
La Ferme de Clavisy dans l’Yonne livre ses belles viandes à des tables réputées de Paris, des Alpes et de la Bourgogne. Confinement oblige, elle s’est adressée au particulier. Une […]
Groupe Arcades : la positive attitude des futurs pros du vin
Ils sont élèves de la formation commerce international des vins, spiritueux et œnotourisme (FCIL) du groupe Arcades Dijon. On leur a demandé comment ils vivent la situation actuelle. Par le […]
L’humoriste dijonnais Christian Legal : 100 voix confinées mais pas résignées
L’imitateur dijonnais Christian Legal aura à peine eu le temps de roder son nouveau spectacle à Paris. Confiné dans la foulée en Côte-d’Or, il ronge son frein en attendant le […]
L’Hostellerie de Levernois inaugure son drive de la résilience
Vendredi 8 mai, jour de célébration de la Victoire, l’Hostellerie de Levernois a accueilli la toute première cliente de son drive étoilé en Côte de Beaune. Son propriétaire Jean-Louis Bottigliero, […]