Les métiers du Grand Hôtel La Cloche #2 : la gouvernante

DBM et DijonBeaune.fr passent en revue les différents métiers du Grand Hôtel La Cloche. Épisode 2 : le gouvernante. La maxime « gouverner, c’est prévoir » s’applique pleinement à Camille Mougenot. Responsable in fine de la qualité du service apporté dans les chambres, la jeune femme nous parle de son métier, entre gestion et action-réaction. Légèrement suranné, le terme de gouvernante englobe des réalités bien différentes. Il y a la gouvernante qui fait partie d’un gouvernement, celle qui s’occupe de l’intérieur d’un homme veuf ou célibataire, celle encore à laquelle on confie l’éducation d’un ou plusieurs enfants. Genre de Super Nanny au service des clients, … Lire la suite de Les métiers du Grand Hôtel La Cloche #2 : la gouvernante