Chambolle-Musigny. Bellevigne organise un dîner caritatif pour Octobre Rose

Vendredi 2 octobre, l’hôtel-restaurant-spa Bellevigne organise un dîner caritatif dans le cadre d’Octobre Rose. Les bénéfices seront reversés à la Ligue contre le cancer.

©Bénédicte Manière/DBM

Vendredi 2 octobre, à Chambolle-Musigny, le restaurant de Bellevigne accueillera un dîner de gala caritatif imaginé en cinq temps. Le rose sera à l’honneur (voir menu ci-dessous). Ce repas sera rythmé par un groupe de musique, des ateliers massage, une vente d’œuvres d’art, des quiz et de quelques surprises… Les bénéfices du dîner seront reversés à la Ligue contre le cancer, en faveur d’Octobre Rose.

Le menu

Entrée froide – Gravlax de truite rose du Jura, gel crème de cassis, huile d’aneth et tuile de seigle
Entrée chaude – Œuf parfait, crémeux de céleri-rave fumé, champignons des bois, voile de betterave
Plat – Filet de veau 100% Côte-d’Or, betteraves en texture, jus réduit
Fromage – Crémeux brillat-savarin IGP, crumble de noisette, poudre de cassis de Bourgogne
Dessert – Fleur d’octobre : framboise/hibiscus


📍 Bellevigne : 7 rue de l’Église à Chambolle-Musigny
📆 Vendredi 2 octobre
💶 65€ par personne, hors boissons
👉 Réservation en cliquant ici