Dijon. Le Salon des Vignerons indépendants fête ses 20 ans au Parc des Expositions

Les 23, 24 et 25 octobre, le Salon des Vignerons indépendants de Bourgogne et du Jura revient au Parc des Expositions de Dijon. Une 20e édition qui offre aussi l’occasion de rappeler ce que défend, depuis près d’un demi-siècle, ce mouvement de vignerons attachés à leur indépendance.

Le Salon des Vignerons indépendants de Bourgogne et du Jura fête cette année sa 20e édition. Plus de 60 domaines seront réunis au Parc des Expositions de Dijon du 23 au 25 octobre. ©Dijon Bourgogne Events

Le Salon des Vignerons indépendants de Bourgogne et du Jura retrouvera Dijon du 23 au 25 octobre 2026. Plus de 60 domaines de Côte-d’Or, Saône-et-Loire, Yonne et du Jura sont attendus au Parc des Expositions.

Derrière ce rendez-vous devenu familier des amateurs de vin se trouve surtout un collectif. Fondé au niveau national en 1979, le syndicat des Vignerons indépendants défend un modèle simple : celui d’un vigneron qui cultive ses vignes, vinifie, élève, met en bouteille et commercialise lui-même sa production.

En Bourgogne et dans le Jura, la fédération présidée par David Cachat, vigneron à Ladoix-Serrigny, rassemble aujourd’hui près de 300 adhérents.

Du producteur au consommateur

Le salon dijonnais, qui accueille près de 10 000 visiteurs, est la traduction grand public de cet esprit de proximité. Pas d’intermédiaire : derrière le stand, celui ou celle qui a produit le vin.

De quoi parler millésime et terroir, bien sûr, mais aussi évolutions climatiques, vendanges, choix de vinification, transmission ou économie d’un domaine.

Ce lien direct entre producteur et consommateur reste au cœur de la démarche du mouvement.

Crémerie, foies gras et sakés

Pour ses 20 ans, le principe ne change donc pas : trois jours pour déguster, échanger et acheter auprès des domaines présents.

Blancs, rouges et crémants permettront de parcourir une bonne partie du vignoble bourguignon et jurassien sans quitter Dijon.

Quelques haltes gourmandes compléteront le voyage, avec notamment la Crèmerie du marché de Besançon, les foies gras artisanaux Lacon en Dordogne ou encore des sakés d’Hiroshima, découverts en 2022 en présence d’une délégation japonaise.

20e Salon des Vignerons indépendants de Bourgogne et du Jura, du 23 au 25 octobre 2026, Parc des Expositions de Dijon. Entrée : 6 €.