Gastronomie, pêche, football : François Rebsamen passe à table chez SEB (vidéo)

Sur invitation de Bourgogne Magazine, François Rebsamen inaugure le concept « À table chez SEB » : le maire de Dijon s’est prêté volontiers à quelques confidences gourmandes dans les cuisines du groupe basé à Selongey, avant de passer derrière les fourneaux pour préparer un menu de son choix. Il raconte son rapport à la table, avant tout familial, et aborde plus légèrement les thèmes du football et des parties de pêche dans le Châtillonnais avant de s’étendre beaucoup plus sérieusement sur le destin gastronomique de sa ville de cœur… À déguster sans modération.


Un entretien à retrouver en format papier dans le numéro 55
de Bourgogne Magazine, actuellement en kiosque.

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