Matin Afghan, le roman de Kaboul à Gevrey-Chambertin

Matin Afghan, le nouveau roman du grand reporter d’origine dijonnaise Emmanuel Razavi, raconte l’histoire d’amour entre un soldat sioux et une journaliste côte-d’orienne, sur fond de guerre en Afghanistan. Dijon-Beaune Mag vous le conseille. Emmanuel…

D’Ormesson, ce Bourguignon

« La Puisaye, c’était mon pays, et moi je suis Poyaudin. » Il y a presque douze ans jour pour jour, Bourgogne Magazine s’était longuement entretenu avec Jean d’Ormesson dans le château familial de Saint-Fargeau (89). Un lieu…

Immersion basse température chez PassionFroid Bourgogne-Franche-Comté

PassionFroid, filiale du groupe alimentaire Pomona, est grossiste en produits frais et surgelés pour la restauration commerciale et collective. Basée à Chevigny-Saint-Sauveur, son antenne burgondo-comtoise, en phase avec le locavore, dévoile un impressionnant écosystème dans…

13 nouvelles entreprises du patrimoine vivant en Bourgogne-Franche-Comté

Depuis 2006, le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » (EPV) a été attribué à 1 377 entreprises françaises, dont 92 en Bourgogne-Franche-Comté. Parmi ces dernières, les 13 nouveaux lauréats de 2017 ont reçu ce jeudi…

Le château du Clos de Vougeot fête Noël à la cictercienne

Dimanche 10 décembre 2017, le Château du Clos de Vougeot propose « Clos et Château scintillants », une visite guidée inédite pour fêter l’esprit de Noël à la cistercienne : décorations, promenade-spectacle, pain d’épices et Hypocras !  Le 10 décembre, pour la première fois,…

Jean-François Dodet et Saint-Apollinaire, idylle d’édile

Jean-François Dodet est le nouveau maire de Saint-Apollinaire depuis l’été, succédant à son ami député Rémi Delatte. Passé de l’ombre à la lumière, l’ancien premier adjoint met à profit son attachement inconditionnel à l’histoire et…

Exclu Bourgogne Magazine : dans l’atelier de Yan Pei-Ming

Il est l’un des peintres contemporains les plus côtés du moment. Arrivé à l’école des Beaux-Arts de Dijon au début des années 80, Yan Pei-Ming est resté fidèle à la cité ducale. L’artiste au verbe…

À Dijon, Écopolis envoie du bois

L’immeuble de bureaux Écopolis, dans l’écoquartier Heudelet 26 à Dijon, sera livré en 2019. Il fait le pari du bois pour une construction de grande hauteur. Un choix écocitoyen, qui s’inscrit dans une nouvelle donne du…

Loiseau des Vignes ose la Paulée couscous royal étoilée !

Avec son chef Mourad Haddouche et une belle grappe de viticulteurs proches de sa table, Loiseau des Vignes ose la Paulée coucous royal. Un rapprochement audacieux qui ne présente qu’un seul vrai « risque »: régaler les convives.…

12,3 millions d’euros : record battu pour la Vente des Hospices de Beaune

La 157e Vente des vins des Hospices de Beaune est historique. Elle dépasse celle de 2015, avec très exactement 12 529 301 euros récoltés grâce à 18 pays différents. Le communiqué de Christie’s a officialisé…

La 157e Vente des Hospices de Beaune est lancée !

Cette 157e édition a été ouverte ce dimanche matin par la traditionnelle conférence de presse de l’interprofession et des Hospices de Beaune. Avec, dans cette effervescente salle des Pôvres, l’espoir de riches surenchères. En ce…