Beaune élue ville la plus gourmande de France

Avec un commerce d’alimentation fine pour 203 habitants, Beaune est de loin la ville la plus gourmande de France.

Lors de la Vente des vins des Hospices de Beaune, le chef Christophe Quéant (Le Carmin) sort le braséro et régale les visiteurs tout au long du week-end. © Baptiste Paquot / DijonBeaune.fr

Après avoir été classée 5e du classement des villes les plus boulangères de France en juillet dernier, Beaune se hisse à la première position (et de loin !) des cités les plus gourmandes pour Noël, d’après une étude réalisée par Smappen. La startup toulousaine spécialisée en géomarketing a dévoilé le top 50 des villes de plus de 20 000 habitants avec la plus grande proportion de commerces d’alimentation fine par habitant. À Beaune, peuplée de 20 122 habitants (chiffres de 2020), on en compte pas moins de 99 : 84 cavistes et caveaux de vignerons, 8 épiceries fines, 4 chocolatiers et 3 fromagers. La capitale des vins de Bourgogne n’a jamais aussi bien porté son nom.

Top 5 des villes gourmandes pour Noël

1. Beaune (21) : 1 point de vente pour 203 habitants
2. Biarritz (64) : 1 point de vente pour 446 habitants
3. Agde (34) : 1 point de vente pour 635 habitants
4. L’Isle-sur-la-Sorgue (84) : 1 point de vente pour 742 habitants
5. Cahors (46) et Saumur (49) : 1 point de vente pour 747 habitants

Beaune n’est d’ailleurs pas la seule ville de Bourgogne-Franche-Comté. Dole se glisse à la 33e place (1 point de vente pour 1181 habitants).