Dijon Beaune Mag
Jacky Durand, la plume gourmande de Libé à la Cité de la Gastronomie
L’alliance des mets et des mots peut être une grande source de plaisir. La Cité de la gastronomie de Dijon en fait sa thématique du 27 au 29 mai avec une flopée d’ateliers. Malin. Petits et grands pourront y goûter avec l’aide entre autres de Jacky Durand, le chroniqueur de Libération.
Apéro littéraire, atelier parent/enfant et dédicaces avec Jacky Durand
Depuis de longues années, Jacky Durand nourrit les belles pages culinaires de Libération (Tu mitonnes). Les auditeurs de France Culture ont aussi pu se délecter pendant un temps, le samedi matin, des Mitonnages de Jacky. Le journaliste n’a pas son pareil pour faire danser les mots gourmands avec ses souvenirs de popotte. Le partage et la connaissance de l’autre guident son action éditoriale : “Pour moi, l’acte de manger, l’acte de cuisiner et d’écouter les autres raconter leurs recettes et leurs souvenirs, c’est souvent comme un fil qu’on déroule, qui va permettre de dérouler une vie. La cuisine est une porte d’entrée sur l’intimité.” Auteur d’une dizaine d’ouvrages et de romans, le chroniqueur a aussi la particularité d’être originaire de Dole, destination gourmande par excellence, ce qui en fait un régional de l’étape.
Dimanche 28 mai, Jacky Durand animera un apéro littéraire et racontera comment le boire et le manger nourrissent le roman (1h – 13€ sur réservation – dès 18 ans). Le journaliste proposera également un atelier dégustation parent/enfant autour de bouchées pour éveiller les sens et le langage (1h – 9,50€ sur réservation – dès 7 ans). Il trouvera enfin le temps de dédicacer ses ouvrages à la Librairie gourmande en toute fin de matinée et dans l’après-midi.
À voir aussi
- Dans le hall de la Cité, seront exposées tout le week-end des planches illustrées du livre À Taable !, paru fin 2022 à l’initiative de Gérard Bouchu et Didier Bontemps, édité par Z’est Éditions.
- Dans l’exposition “C’est pas du gâteau !”, samedi 27 mai, un spectacle pour enfant (45 min – 13 € sur réservation – dès 7 ans) animé par le conteur Bernard Bacherot et son fils Antoine, pianiste de jazz. Le billet inclut la dégustation d’un verre de vin ou d’une boisson sans alcool.
- Le même Bernard Bacherot proposera un atelier d’écriture, lundi 29 mai, pendant deux heures. Dès 4€ /personne, réservé aux adultes, peu importe le niveau.
