Mangez comme à l’époque au Restaurant de la Porte Guillaume à Dijon : 1977, pâté en croûte et ris de veau
Clap de fin de notre feuilleton en 4 épisodes sur l’hôtel Darcy et son restaurant : 1977 sonne l’arrivée de Dominik, quatrième génération de Frachot. En contrepied (de cochon) de notre époque qui se vautre dans les fausses délicatesses, on…