Mercosur : pas de produits sud-américains dans les assiettes des collégiens de Côte-d’Or

Après la signature de l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et le Mercosur, le président du Département de la Côte-d’Or François Sauvadet a annoncé vouloir interdire les produits en provenance d’Amérique du Sud dans les cantines des collèges du territoire.

« Nous ne pouvons accepter une concurrence déloyale qui mettrait en péril nos agriculteurs, nos territoires et notre souveraineté alimentaire », explique François Sauvadet, président du Département. Cette souveraineté alimentaire est une des raisons d’être de la marque Savoir-faire 100% Côte-d’Or, créée en 2019 et aujourd’hui forte de 469 agréés. Le menu 100% Côte-d’Or, qui s’est largement démocratisé depuis (370 000 repas en circuit local servis l’an dernier), en est le prolongement naturel.

Après la signature des accords entre l’Union européenne et le Mercosur, dimanche 18 janvier, le Département réagit dans un communiqué de presse : « Le Département, qui s’était positionné dès 2024 contre l’accord en demandant à l’Union européenne de mettre fin aux négociations avec les pays du Mercosur, fixe donc une consigne aux services de restauration : aucun produit alimentaire originaire d’Amérique du Sud dans les assiettes des collégiens. »

Concrètement, le Conseil départemental adressera rapidement une circulaire aux principaux et secrétaires généraux sur les conditions d’approvisionnement dans les restaurants scolaires des collèges côte-d’oriens. « La part d’approvisionnement en produits locaux, durable et de qualité dans les assiettes des jeunes collégiens s’établit en Côte-d’Or à plus de 55%, l’objectif fixé par la loi Egalim étant de 50% », précise le Département, qui espère atteindre les 80% d’ici 2027.