Foire de Dijon 2026. Notre Top 10 des animations sur le stand Dijon Métropole

Masterclass de chefs, dégustations de vins, battles culinaires avec des sportifs… Voici dix rendez-vous à ne pas manquer sur le stand Dijon Métropole à la Foire de Dijon.

Jeudi 5 novembre

15h – 17h
🍽️ Masterclass Kër x Cuisine Centrale – Gratuit
Démonstration culinaire à plusieurs mains avec les agents de la cuisine centrale de Dijon et les cheffes de Kër. Réalisation d’un houmous servi dans les cantines.

17h30 – 18h30
🍷 Dégustation de vins du Dijonnais – Gratuit
Une dégustation commentée par l’Association des Vignerons du Bourgogne Dijon pour découvrir les vins et savoir-faire viticoles de la métropole.

Vendredi 6 novembre

12h-13h
📻 Enregistrement de l’émission On va Déguster – Salle Clos de Vougeot – Gratuit
La Ville de Dijon invite le France Inter Tour à l’occasion de la Foire. Assistez à l’enregistrement de l’emblématique émission culinaire de François-Régis Gaudry : On va Déguster !

15h – 17h
🍽️ Masterclass Foodies x Cuisine Centrale – Gratuit
Démonstration culinaire à plusieurs mains avec les agents de la cuisine centrale de Dijon et Julien Chauvenet. Réalisation d’un burger servi dans les cantines.

Samedi 7 novembre

20h30 – 22h30
🎶 DJ Set – Swave x Golden Coast – Gratuit
Le festival Golden Coast joue les prolongations et vous propose une soirée placée sous le signe du rap et de la musique urbaine sur le stand Dijon métropole

Dimanche 8 novembre

10h – 12h
🍽️ Atelier « S’intéresser à ce que l’on mange » – Gratuit
À la découverte des aliments, de leur origine, leurs variétés, additifs et labels. Au programme : observations à la loupe/microscopes et quiz.

18h – 19h
🥊 Battle de planches apéritives : JDA vs DFCO – Gratuit
Les sportifs s’affrontent dans une battle conviviale, avec vote du public et cadeaux à gagner. Au programme : questions-réponses, dédicaces et échanges avec les joueurs.

Lundi 9 novembre

10h – 12h
🍽️ Masterclass par l’association des Disciples d’Escoffier – Gratuit
Démonstrations culinaires autour des savoir-faire gastronomiques du territoire.

Mardi 10 novembre

15h – 17h
🍽️ Masterclass par les élèves de Saint-Bénigne – Gratuit
Les élèves de Saint-Bénigne présentent leur savoir-faire à travers une démonstration culinaire.

Mercredi 11 novembre

12h – 14h
❓ Quiz par le Pôle culturel de la Cité de la Gastronomie et du Vin – Gratuit
Testez vos connaissances au sujet des (R)évolutions dans l’assiette et du Repas gastronomique des Français classé par l’UNESCO au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Des places pour les expositions et des goodies sont à gagner !