Châtillonnais : le Parc national de forêts appose sa marque et affirme son état d’Esprit

Gage d’attractivité et d’engagement écoresponsable, la marque Esprit parc national, portée par l’Office français de la biodiversité, se déploie déjà dans le nouveau Parc national de Forêts. Dès le 1er janvier 2021, entre Châtillonnais et Haute-Marne, 24 bénéficiaires inspirés par la nature proposeront une offre de produits et services estampillés Esprit parc national-forêts.  

Les bénéficiaires de la marque Esprit parc national, à Vanvey (21). © Marie Quiquemelle

Un an après sa création, le Parc national de forêts se lance dans l’aventure de la marque collective des onze parcs nationaux de France. Le 14 décembre 2020, Nicolas Schmit, président du Conseil d’administration du Parc national de forêts, et Véronique Genevey, sa directrice, ont annoncé le lancement de la marque Esprit parc national-forêts. Ce lancement, réalisé lors d’une conférence de presse à Vanvey (Côte-d’Or), s’est tenu en présence des 24 premiers bénéficiaires de la marque (voir liste plus bas). La rencontre a permis de présenter ces professionnels locaux, qui imaginent et créent des produits et services pour participer à la préservation et la promotion des territoires d’exception des parcs nationaux.

Cette démarche est synonyme d’un véritable engagement entre les acteurs du territoire et le Parc national, basé des valeurs communes de développement durable, de respect de la nature, de partage et de vitalité. Les nouveaux bénéficiaires de la marque endossent avec enthousiasme leur rôle d’ambassadeur du tout récent Parc national de forêts : « Esprit parc national réunit une communauté d’acteurs qui partagent des valeurs et sont animés par l’envie de créer une dynamique territoriale. Cela apporte une valorisation de nos productions, de nos savoir-faire, de notre volonté de sauvegarde des ressources locales … C’est une fierté d’être présents sur ce territoire et de participer à cette aventure », témoigne Aline Paindavoine, de la Régie rurale du plateau à Vaillant (Haute-Marne), bénéficiaire de la marque pour son activité de maraîchage.

L’engouement pour la marque Esprit parc national-forêts est bien réel puisque de nouveaux candidats se sont déjà manifestés. Le Parc devrait donc lancer un second appel à candidatures en mars 2021, qui pourrait aboutir d’ici l’été prochain au marquage d’une dizaine de nouveaux produits et services, notamment pour la production de viande et de céréales, la restauration ou encore l’artisanat.

Les 24 premiers bénéficiaires de la marque
Suite au premier appel à candidatures Esprit parc national-forêts organisé cet automne, 24 bénéficiaires se sont vus attribuer la marque le 14 décembre dernier, pour une durée de cinq ans : 14 producteurs agricoles ; 4 prestataires pour une offre de 16 sorties de découverte des patrimoines ; 6 hébergeurs proposant 6 gîtes, 4 chambres d’hôtes et 11 hébergements en site isolé :

Produits agricoles
• Association GREN – le Jardin du viaduc, maraîchage à Saint-Colombe-sur-Seine
• Dominique Bernard, Domaine Muid Montsaugeonnais, viticulture à Vaux-sous-Aubign
• Marylène Dupaquier, lait et fromage de chèvre à Colmier-le-Haut
• Baptiste Galissot, Aujon nos légumes, maraîchage à Saint-Loup-sur-Aujon
• Elsa Gautherot, L’Herberie de la Tille, plantes aromatiques à Vals-des-Tilles
• Sébastien Huvig, Le Rucher du Barrois, apiculture et transformation à Arc-en-Barrois
• Loïc Jounot, Les Jardins du Cosmos, maraîchage à Leuglay
• Clotilde et Benoît Lecuyer, Les Ruchers de Darbois, apiculture et transformation à Buncey
• André Mitaut, apiculture à Dancevoir
• Cécile Raffier, Le Rucher des Sources, apiculture et transformation à Aprey
• Régie rurale du plateau – Jardin Bio, maraîchage à Vaillant
• Sophie Salloignon, GAEC de Conclois, lait et fromage de brebis à Bure-les-Templiers
• Christophe Sikora, apiculture à Terrefondrée
• Guido Vignozzi, L’abeille Arcquoise, apiculture à Arc-en-Barrois

Sorties de découverte
• Jean-Michel Barbier, Echappée Nature à Saint-Julien
• Sylvain Boulangeot, La Maison de la Forêt à Leuglay
• Régis Gatteaut, Office de Tourisme du Châtillonais à Châtillon-sur-Seine
• Aurélie Guy, Les Sentiers de la Belette à Châteauvillain

Hébergements
• Elsa Gautherot, L’Herberie de la Tille (hébergement en site isolé) à Vals-des-Tilles
• Jean-Yves Goustiaux, Centre d’initiation à la Nature, Ecodomaine des Chemins de Traverse (hébergement en site isolé) à Auberive
• Madeleine Loison, La Maison de Gabrielle à Giey-sur-Aujon
• Dominique et André Mitaut, Gîte Pollen et Propolis à Dancevoir
• Nathalie Pierre, Les Villas du parc en Bourgogne à Vanvey
• Esther Vuillermet, Le Petit Bonheur 21 à Saint-Germain-le-Rocheux