Les vignerons et les Confréries de la Côte chalonnaise ont fêté la fin des vendanges dans les rues de Chalon-sur-Saône, du 15 au 17 octobre 2021. La traditionnelle Paulée a rassemblé des centaines de visiteurs tout au long du week-end, dans une ambiance conviviale. Défilé, dégustations, concerts et animations ont rythmé ces trois jours. Les 3 250 visiteurs ont pu déguster cinq appellations villages (Montagny, Givry, Mercurey, Rully et Bouzeron) et deux appellations régionales (Bourgogne Côte chalonnaise et Crémant de Bourgogne). Le photographe chalonnais Jean-Luc Petit n’a rien manqué de tout cela.

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