C’est le préalable indispensable à toute soirée réussie. Avant de se mettre à table, rien de tel que de siroter un petit cocktail. Et en Bourgogne, Joseph Cartron est l’un des as en la matière. Drinks International vient même de classer la maison nuitonne dans le top 10 mondial des marques de liqueurs les plus tendances en 2014. Alors à vos shakers!

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Cocktail Bramble n°7

Ingrédients

50 ml de Gin
15 ml de liqueur Cartron N°7 Joseph Cartron
25 ml de jus de citron jaune frais
5 ml de sirop de sucre
1 badiane

Recette

Dans le fond du shaker piler la badiane puis ajouter le reste des Ingrédients. Shaker puis filtrer dans un verre de type rocks sur glace pilée.

Décor

Mûre/Framboise/Petit Quartier de Citron Jaune /Badiane

Ce cocktail est signé Joseph Akhavan, barman et créateur de cocktails: « une invitation printanière acidulée aux alliances fraiches et subtiles de fruits rouges, légèrement anisées », précise celui qui est l’Ambassadeur de la maison Joseph Cartron.

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