Tag Archives: Philloxéra

Bareuzai ou le vendangeur aux bas rosés à Dijon

C’est aux « bas rosés » d’un vendangeur foulant le vin que la place du Bareuzai doit son nom et sa notoriété. Une drôle d’anecdote qui rappelle que Dijon et le vin ont une vieille histoire commune. Chouette secret est une…

Claude et Lydia Bourguignon: « Pourquoi avons-nous autant de maladies dans les vignes? »

Lydia et Claude Bourguignon célèbrent un quart de siècle au service des sols. Et pestent une nouvelle fois contre les pesticides et le retard à l’allumage bio de certains vignerons. Tweet interview. Ils sont une référence mondiale dans…